Receta de la Semana I - Huevo duro relleno con atún

in #spanish7 years ago

Hola a todos! Esta semana les voy a dar la receta que me salva los almuerzos cuando no tenemos carne. Es muy fácil de hacer y es divina. Es huevo duro con atun, queso crema y salsa rosada. Espero que les guste :)

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Ingredientes

  • 5 huevos .
  • Dos cucharadas de queso crema.
  • Una lata de atún.
  • Salsa rosada

Primero ponemos a hervir agua con unacucharadita de sal en una olla. Una vez que esté hirviendo entonces ponemos los huevos adentro y los cocinamos por 10 minutos. Cuando ya estén listos los sacamos y lo dejamos enfriar un poco. Una vez que pasen como 20 minutos, les quitamos la cáscara.

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Una vez que quitamos la cáscara entonces los picamos a la mitad y le quitamos la yema con ayuda de una cuchara. Luego mezclamos la yema con la lata de atún en un plato aparte.

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Después agregamos el queso crema con la sala rosada (a tu gusto) a la mezcla de atún y yema y revolvemos muy bien.

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Por último rellenamos la mitad de los huevos con una cuchara y ya están listos nuestros huevos duros rellenos con atún. Si lo deseas puedes ponerle salsa rosada encima de los huevos una vez que estén listos.

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Yo los comí con papas fritas y tajadas. Es una combinación muy rica, también pueden hacerse de cena o incluso desayuno si les provoca.


Espero que les haya gustado y les sea de utilidad esta receta. Cualquier duda, sugerencia o pedido de alguna receta que les gustaría conocer para la próxima semana pueden dejarlos en los comentarios. ¡Hasta la próxima! :)

Todas las fotos son de mi autoría. Las tomé con mi Samsung J5 Pro.

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