GANACHE DE CHOCOLATE FACIL Y SENCILLO 🍰
Ingredientes:
• 450ML agua o café fuerte colado sin azúcar
• 250grs agua
• 60grs de cacao en polvo
• 30 grs de maizina (fécula de maíz)
• 75grs de margarina sin sal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
Procedimiento:
• Colocar los ingredientes en una olla (menos la margarina y la esencia)
• Llevar a fuego medio removiendo constantemente
• Apagar al espesar, añadir la margarina y esencia. Usar cuando este frio para rellenar o cubrir tortas.
Que emocion!!!!!!! Es verle la carita a mi hija y a mi sobrino esperando su pedacito de torta con GANACHE DE CHOCOLATE para devorársela.
Oyeee, yo lo hago super super diferente ¿no se te corta así? :O tengo que probar haha
hola, no se me corta , el truco es usar un buen cacao, te recomiendo el cacao Venezolano y si es de las costas del estado Aragua es mejor...
Juuusto tengo cacao del bueno !! Haré la receta y te nombraré jaja con tu técnica y luego la mía :D
dame tu receta para hacela, tomarle foto y mostrartela.