Hablemos un poco de cultura: Arepas!!!!

Hoy quise hablar de una de las comidas típicas de mi país: las arepas

Siento que es algo que me ha representado toda la vida, ya que las he probado desde que tengo uso de razón. Es alegría para el alma y una satisfacción para el estómago y como no serlo con su crujiente sonar, y con sus únicos y sabrosos rellenos.

Cosa que me encanta de las arepas, es que la podemos acompañar con diferentes rellenos. Algunos de mis favoritos son:

1. Reina pepiada, esta arepa se elabora en honor a la reina Susan Duim. Rellena con nsalada de gallina o pollo, mayonesa y aguacate.
2. Catira: pollo y queso amarillo.
3. Perico: revoltillo de huevos, cebollas, tomates y sal.
4. Sifrina: igual que la Reina Pepeada, pero con queso amarillo rallado.

En la fuente podrás conocer otros deliciosos rellenos, con los nombres típicos que le damos los venezolanos
Fuente

También hay otras formas de prepararlas, una de ellas son las arepitas dulces y es que no hay nada mejor que tu abuela te consienta con unas arepitas dulces (y bueno es que en esta casa, solo ella tiene el secreto para que queden abombaditas y sabrosas) . Es una de esas mezcla entre dulce y salado cuando las acompañas con un poco de queso (cosa que me encanta)

En el enlace de la imagen, encontras una receta paso a paso de como prepararlas jejeje y aquí podrás leer sobre otros tipos de arepas

Te darás cuenta por este artículo que el amor que sentimos los venezolanos por las arepas es muy grande, no solo porque sea un plato típico de nuestro país; sino por que nos recuerda ese sentimiento de pertenencia. Y al igual que en el arte, transmite nuestra alegría y pasión por nuestra tierra directo al corazón (y al estomago también jejeje)

Gracias por leer mi post y espero que lo disfrutaras tanto como yo