Parrilla, Arepa y Ensalada para disfrutar un fin de Semana!!!

in #spanish7 years ago

Saludos amigos, luego de estar cierto tiempo ausente por aquí, vuelvo con este plato delicioso, ideal para compartir un fin de semana de relax con nuestros familiares, amigos y que mejor manera de hacerlo que compartiendo esta riquísima Parrilla de carne, con arepas y ensalada, para el disfrute de nuestro paladar.

IMG_9728.JPG

Los Ingredientes son muy fácil de conseguir:

  • 2kg de carne

  • 4 Tomates

  • 3 Cebollas

  • Sal al gusto.

  • Harina pan

  • Encender en carbón en la parrillera para que este caliente al momento de colocar los alimentos para su cocción.

  • Tener cuidado al manipular el fuego cuando se enciendan los carbones en la parrillera.

IMG_9719.JPG

PREPARACIÓN:

Importante: lavarse las manos adecuadamente para poder manipular los alimentos.

  • Para la preparación de la carne solo se le coloca sal al gusto y se deja reposar en una taza tapada para que absorba el sabor de la sal.

  • Para la ensalada se debe lavar los tomates y las cebollas, luego se procede a cortar en rodajas en una taza, se le coloca un poquito de sal, luego se revuelve para que se mezclen y combinen sabores..

IMG_9730.JPG

Para acompañar la carne no pueden faltar las deliciosas Arepas.

  • Se vierte en una taza Harina pan, sal al gusto y luego se mezcla con agua hasta que de una consistencia suave para poder moldear las arepas y que no se rompan al colocarlas en la parrilla.

IMG_9849 (1).JPG

Como pudieron ver es muy sencillo el procedimiento y los ingredientes muy fácil de conseguir.

El termino de cocción de la carne va a depender de como le guste a los presentes, puede ser termino medio o bien codida.

IMG_9743.JPG

Las Arepas deben tener la corteza doradita, eso es una señal de que ya esta lista, Luego de tener todos los ingredientes listos se sirve en un plato y a disfrutar de esta exquisita parrilla de carne con arepas y ensalada.

IMG_9734.jpg

Y a disfrutar de un excelente fin de semana, saludos espero les guste....

Todas las fotografías fueron tomadas con un celular iphone 4

Sort:  

Ese plano se ve demasiado bueno! ya me dio hambre. Saludos.

Excelente para un fin de semana.

Congratulations @emy86! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :

You got your First payout
Award for the total payout received

Click on any badge to view your own Board of Honor on SteemitBoard.
For more information about SteemitBoard, click here

If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Upvote this notification to help all Steemit users. Learn why here!