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RE: Cocina Económica y Sencilla. Moussaka de Calabacín
Ame esta combinación, la receta es originaria de algún país en especifico?
Ame esta combinación, la receta es originaria de algún país en especifico?
Hola @gaztraella la moussaka es una receta griega y en vez, de calabacín se hace con berejenas. En este caso, uso el calabacín por que me deja un sabor más suave al paladar y evito que me pueda salirme una berenjena amarga y estropee el resto del plato. Gracias por pasarte. Saludos