You are viewing a single comment's thread from:
RE: ¿Conoces a Una Bruja en la Cocina?, ¿Que esperas para conocerme? ¡Mas que un Desafió, Una Oportunidad!
Hola @fmbs25 Me encantaron tus recetas, sabes que he intando hacer varias veces los Falafel de Lentejas y siempre fracaso pero creo que es porque no las frio en suficiente aceite o no se, y es necesario la levadura? se puede sustituir? y nunca habia visto el coliflor guisado, haz intentado hacer "arroz de coliflor" lo horneas y luego lo rompes todo y haces como un arroz muy rico, saludos.
No creo que sea el problema que no uses la levadura, eso si se quiere decir es opcional, y si o si, para que te queden como el falafel de garbanzos original, tienes que freírlos en suficiente aceite, es lo que le dará la textura ideal. Y fíjate que no he preparado el coliflor así, lo he preparado y comido al graten, guisado, al vapor, frito, en salsa blanca, pero arroz de coliflor, definitivamente no jajaja, tengo que probarlo, Saludos y gracias por tu comentario.