Como hacer figazas (Panes) de manteca en sarten!!

in #spanish6 years ago
  • Hola chicos, como estan?!!Hoy mi receta es como han leido figazas de manteca muy facil y sobre todo salen riquisimas!!

A medida que vayan leyendo el post van a ver de que maneras pueden acompañarlas,disfruten amigos!!!

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  • Ingredientes

  • Harina 300grs

  • Manteca 100grs

  • Levadura 25 grs

  • Agua tibia 150c.c aprox

  • Sal 1 cucharadita

  • Aceite 1 cucharadita

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  • Poner harina.En huequito agregar la levadura y la manteca,sobre harina poner sal,la levadura no tiene que tocar la sal

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  • Agregar agua tibia de a poco como para que se vaya derritiendo la manteca.

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  • Mezclar en forma envolvente de afuera hacia adentro

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  • Amasar por lo menos 5 minutos

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  • Hace un bollo,ponele un poquito de harina y tapalo con repasador a papel films.Dejalo en un lugar que no le de aire hasta que la masa leude

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  • Asi queda leudado

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  • Ya leudado,hace corta en porciones y hace bollitos

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  • A los bollitos dale forma con un palote o con la mano de pancitos tipo figacitas

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  • Si te gusta tambien le podes poner semillas

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  • Ponelos en un sarten caliente a fuego muy lento y tapar

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![semilas sarten.jpg]
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  • Cuando hizo piso como en la foto dalos vuelta.Mira como se fue inflando

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  • Fijate que lindas quedaron

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  • Para hacerte un rico sandwiche de matambre

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  • De bondiola

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  • Las de semillas la use para hacer este rico sandwich de hamburguesas

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  • Espero que lo hagan y me comenten que tal les parecio

  • Muchas gracias a todos por pasar!!

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