“Sin Reservas” Poesía Original --Anthony Bourdain--
“Sin Reservas”
Por tu caminar errante te decían el vagabundo,
Nos llenaste el paladar con sabores muy rotundos
Aún no entiendo porque, tu vida se fue en segundos.
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Fuiste descalzo “sibaritas” de comer en cada esquina,
Tu cigarro y tatuajes fueron sellos de tu vida,
Narraste historias sublimes de culturas escondidas.
Y no logro imaginarme que pasaba por la brisa,
Del momento tan amargo, que obligó a darte prisa,
para el último destino no te hizo falta tener Visa.
Fueron sinónimos de tí, y tus cuentos alocados,
Que la magia que le dabas a tus fieles invitados,
Te la brinden en el cielo, que un banquete ha preparado.
Siempre estarás en los fogones de la gente que te estima,
Cual receta inigualable que te lleva hasta la cima,
Serás recordado siempre como el chef que más camina.
Los sabores de la vida no se dejan en reserva,
Por eso es que tú probaste muchas carnes, ron y hierbas,
Sigamos tu fiel ejemplo, y que en la olla siempre hierva,
Los ingredientes de la vida, una vida “Sin Reservas”.
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