Galletas CRAQUELADAS de LIMÓN.... Originales y deliciosa.
Hola queridos lectores, el día de hoy les comparto una receta que es memorable y clásica en mi casa, que nunca falla cuando tenemos un antojo de dulce y no muchos ingredientes, ademas de que la hago casi todos los fines de semana porque mis hijos se mueren por esta delicia, ademas no me toma más de 10 minutos hacerla y el resultado es espectacular, aunque es bastante sencilla de hacer, es bastante deliciosa de comer... Deliciosas Galletas CRAQUELADAS de LIMÓN, estas galleticas son un espectáculo tanto en sabor como en presentación, son deliciosas y muy bellas.
- Vamos a necesitar...
200gr de Harina.
120 gr de Azúcar.
1/4 de taza de Mantequilla.
Limones.
1 huevo.
Polvo de hornear.
Cacao y Azúcar pulverizada.
- Empecemoss....
Vamos a derretir la mantequilla y la colocamos en un bowl junto al azúcar, batimos hasta que se integren ambos ingredientes.
Colocamos el huevo y batimos muy bien durante unos minutos más.
Ahora colocamos el jugo de 2 limones, si deseas un sabor más fuerte agregas más jugo.
Añadimos la ralladura del limón y mezclamos.
Ahora vamos mezclando poco a poco con la harina hasta que se formo una masa compacta. Si deseas puedes meter en el congelador durante 1 hora.
Hacemos bolitas del tamaño de nuestra preferencia, las rociamos de Cacao y Azucar Nevada, por completo. Llevamos al horno por 13 minutos a 300°C.
BON APETITE.
Mmmmm deliciosas....
Estas galletitas son de lo más deliciosas y exquisitas, son muy muy crujientes y a la vez super suaves por dentro. El toque ácido del limón y dulce hacen una combinación excelente, además el toque de cacao o azúcar pulverizada hacen que sena mucho más ricas y ademas con una presentación original. Estas galletas son super adictivas, excelente para un tardecita con un té.
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Se ven deliciosas @violeblanco!! gracias por la receta. Saludos
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Se ven tan ricas ❤.❤ las hare pronto.
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