“Dari Mesin Kopi ke Gigitan Donat: Sehari Menjadi Barista yang Manis”tgl 26 Maret 2026
Assalamualaikum sahabat steem 🙏🙏☕☕
Sebenarnya saya sangat suka dengan cara membuat kopi Espresso yang enak, disini saya ingin bercerita tentang pembuatan kopi, maklum saya masih menjadi Barista dadakan.
Pagi hari dimulai dengan suara mesin kopi yang perlahan menyala, menemani langkah awalku sebagai seorang barista. Di balik meja kecil yang penuh peralatan—grinder, tamper, dan mesin espresso—aku mulai meracik biji kopi yang harum. Cahaya biru dari lampu kecil di sudut ruangan memberi suasana hangat dan fokus, seolah mengajakku tenggelam dalam rutinitas baru yang terasa menyenangkan. Setiap butir kopi yang digiling membawa semangat untuk menjalani hari dengan penuh energi.
Menjelang siang, tangan mulai terbiasa dengan ritme pekerjaan. Menakar bubuk kopi, memadatkannya dengan tamper, lalu mengekstraksi espresso dengan penuh perhatian. Sesekali aku mencoba membuat minuman dingin dengan campuran susu, menghasilkan tampilan creamy yang menggoda di dalam gelas plastik. Aroma kopi bercampur susu memenuhi ruangan, menciptakan suasana yang tak hanya nyaman, tapi juga membuat perut mulai lapar.
Di sela kesibukan, segelas es kopi susu akhirnya jadi teman istirahat. Perpaduan rasa pahit kopi dan manis susu terasa pas, menyegarkan sekaligus memanjakan lidah. Rasanya seperti hadiah kecil setelah bekerja dengan penuh fokus. Melihat hasil racikan sendiri dinikmati dengan puas memberikan kebanggaan sederhana yang sulit dijelaskan.
Sore hari menjadi momen yang paling ditunggu.
Kotak berisi donat dan camilan akhirnya dibuka. Donat dengan berbagai topping—cokelat, kacang, hingga taburan hitam yang unik—tersusun rapi menggoda selera. Ditambah dengan gorengan hangat di sampingnya, suasana jadi terasa lebih santai dan akrab. Seorang anak kecil terlihat begitu antusias memegang kotak donat itu, matanya berbinar penuh kebahagiaan.✍️🙏☕🍩
Menutup hari, aku menyadari bahwa menjadi barista bukan hanya soal meracik kopi, tapi juga tentang menciptakan momen. Dari aroma kopi di pagi hari hingga manisnya donat di sore hari, semuanya menjadi bagian dari perjalanan yang sederhana namun berkesan. Hari ini bukan sekadar bekerja, tapi juga menikmati setiap proses dan rasa yang hadir di sepanjang waktu.☕🍩✍️
Sekian dulu cerita perjalanan hari ini menjadi Barista dadakan.
Wassalam by @teukuary
