SLC29-W4 | Receta de comida rápida: Receta de pollo frito

Hola amigos saludos a todos ustedes desde la distancia, hoy me encuentro por acá para participar en el slc29-w4, está semana receta de comida rápida - pollo frito.

✅ 1 ingredientes

Presas de pollo
1 taza de agua
1 taza de aceite
1/2 cucharadita de paprika
1/2 cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de color
1/2 cucharadita de pasta de ajo
1/2 cucharadita de mostaza
Harina de maíz y harina de trigo
Sal la necesaria

procedimiento

Paso 1

Lo primero que hice fue empezar a preparar el pollo ya estaba lavado y lo seque un poco con papel absorvente para poder agregar los condimentos y la sal que vaya agarrando la sazón.

Sazonando el pollo

Paso 2

La mitad de los condimentos se las agregué a la harina de maíz y de trigo, también le puse sal y así el pollo iba a tener la sazón completa.

Sazonando la harina

Paso 3
Luego de tener el pollo marinando unos minutos puse la taza de agua en la sartén a hervir y luego agregué el pollo para sancocharlo un ratico me gusta que se medio cocine un poco antes de freírlo y lo bueno es que no pierde su sazón al estar en el agua.

sancochando el pollo

Paso 4

Después de un ratico saque el pollo del agua caliente y lo medio seque de nuevo y de hay le puse la mostaza está daria el toque final del sabor del pollo.

Colocando la mostaza al pollo

Paso 5

Ya la Rina estaba lista y esperando por el pollo lo metí y empecé a poner harina sazonada por todos lados, mientras tanto agregué la taza de aceite al sartén que tenía en la cocina y cuando estuvo caliente agregué el pollo que ya estaba enharinado.

Ya está listo el pollo y me gustó muchísimo la forma freír después de sancocharlo, ya que se puede cocinar de una manera muy uniforme.

El pollo frito

✅ 2. ¿Crees que el pollo frito casero es más saludable que comprarlo en el extranjero? ¿Por qué?

Si por supuesto el pollo frito en casa es mejor, ya que puedes freírlo en aceite limpio y la sazón sería a gusto de los comensales de casa .
Yo muchas veces he comido pollo frito fuera de casa que son sabrosos pero no creo que sean sanos por eso prefiero mi pollo frito echo en casa.

✅ 3. ¿Comer pollo frito con regularidad tiene efectos positivos o negativos?

El pollo frito lleva saturación de aceites y así sea pollo de casa de igual manera no es recomendable comerlo con mucha regularidad.

Preferiblemente yo creo que con una vez al mes es suficiente para mí y mi familia es mejor el pollo asado o mechado o a la parrilla y así es más saludable comerlo.

También debemos de tener en cuenta las calorías y que el colesterol se puede subir y llevarnos a tener problemas de salud.

✅ 4 Por acá les muestro mi resultado final del pollo frito ya emplatado y con su salsa de tomate y salsa picante listo para comer.

Todas las fotos son mías tomadas con mi teléfono redmi12c y editadas en collagepro inshot.

Está fue mi publicación agradecida con Dios por permitirme compartirlo con ustedes, aprovecho para invitar a @nanidi, @eglis, @mariami por acá les dejo el enlace 👇

https://steemit.com/steem-for-lifestyle/@selina1/slc29-w4-or-fast-food-recipe-fried-chicken-recipe