Tutorial Cara Bikin Perkedel Jagung

Menu lauk tambahan yang satu ini saya yakin semua orang pasti suka. Perkedel, atau dadar jagung.
Setuju enggak sih, kalau makan ini homi banget.

Pertama, siapkan jagung manis, kita mau pipil, kemudian sebagian kita haluskan dengan bawang merah, bawang putih, cabe dan saya punya sedikit sisaan wortel.
Campurkan di wadah, kemudian tambahkan telur, beri seasoning, kaldu bubuk, sedikit gula dan lada. Tepungnya pakek campuran terigu dan tepung beras. Saya juga suka tambahin sedikit gula. Terakhir tambahkan daun bawang yang wajib menurut saya seledri.
Teksturnya sudah pas segini.
Begitu digoreng luarnya renyah, tapi dalamnya lembut jagung berasa dan tidak bertepung.

Gimana, gampang kan buatnya?
Silahkan dicoba😃

Tentang saya