Gran parte de lo que hace especial la época navideña es justamente que tiene comidas dulces y saladas muy especiales, las cuales se comen justamente en esta época del año.

Mis dulces navideños favoritos son el quesillo, las galletas y la torta de chocolate, en mi casa no se hace la torta negra navideña convencional, así que mi tía acostumbra a hacer una torta de chocolate tipo brownie que solamente hace en esta época del año, además que es una torta que ella comenzó a hacer solo para nosotros sus sobrinos pues no comíamos ni fruticas, ni pasa entonces para no estar sacándole las cosas a la torta, entonces hacían esa torta especialmente para los niños de la casa, hoy en día ya como fruticas y pasas, pero para mí sigue siendo la torta de chocolate mi dulce favorito de Navidad.

_{Quesillo dulce navideño}

Pero de todos los dulces el que más me gusta es el quesillo, aunque lo bueno es que este dulce si se consigue durante todo el año, mi abuela tiene la costumbre de preparar quesillos en toda fecha especial, cumpleaños, en las graduaciones, en la cena de navidad y en la cena de año nuevo.

Por otra parte las galletas me gustan todas, en Navidad siempre se han hecho para decorar la mesa no precisamente como las que están de moda ahorita que son de jengibre o con formas de Navidad, mi tía y mi abuela hacen las galletas de mantequilla tradicionales pero le ponen dandy (estos son caramelos de colores) o le ponen gotas de chocolate.

Mis platos navideños favoritos son la combinación de la ensalada de gallina o más bien ensalada de pollo y el pan de jamón, también me gusta el pan de banquete relleno con pernil, también me gusta la hallaca pero las dos combinaciones que mencioné anteriormente son las que más me gustan.

_{Plato navideño de mi casa}

Mi abuela no acostumbra a hacer hallacas, pero sí es fijo la ensalada de gallina, con el pernil, el pan de banquete y el pan de jamón, entonces para mí en la mesa puede faltar una hallaca y no pasa nada, pero las demás porciones son infaltables.

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Hasta aquí mi participación, muchas gracias por su visita.

Antes de despedirme voy a invitar a @vivigibelis, @lirvic, @mile16 y @sol02

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Todas las imágenes son de mi propiedad.

Gracias por leerme y por todo el apoyo, los espero en una próxima publicación.

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