27.04.21 //Delicioso mix de SALCHIPAPA 👌🏼//

Hola queridos steemians hoy les quería compartir como realice un mix de salchipapa me refiero a "Mix" ya que no solo contiene salchicha y papa sino que también quise agregarle yancin y plátano verde , espero y les guste mi invento jeje.

Ingredientes:

•Salchichas
•Papas
•Platano
•Yancin
•Aceite para freír
•Salsas adicionales
•Sal al gusto

Preparación:

-Empece lavando y pelando las papas , el yancin y el plátano.

-Luego procedi a rebanar finamente el plátano , cortar en tiras delgadas las papas y el yancin y cortar en rodajas las salchichas

-Seguidamente calenté mi aceite para empezar a freír en el siguiente orden : primero las papas , luego el yancin y por último el plátano

-Ya frito todo procedi a sofreír las salchichas con un poquito de aceite nada más

• Continúe añadiendo mayonesa , salsa de berenjena y mostaza

-Para terminar quise añadirle un poco de queso

Y así quedó mi mix de papas , salchichas , platano y yancin súper fácil y práctico para hacerlo en casa

Espero les haya gustado y que se animen a hacerlo en casa ya que añadi variables que son mucho más factible conseguirlas en casa.

Las fotos fueron tomadas con un Redmi 9A y un motog 1 y los collages fueron hechos en Photogrid

Quería decirles que si les interesa saber cómo preparar esa deliciosa salsa de berenjena pasen por el post de @yosoyrivero , les dejo por aquí el enlace por si quieren pasar a verlo.

https://steemit.com/hive-148497/@yosoyrivero/27-or-04-or-2021-steemfoods-aprendiendo-recetas-de-steemit-deliciosa-salsa-de-berenjena