¿Por qué una creadora de contenidos se encuentra cavando la tierra el sábado 14 de febrero? ¿Lo hace como homenaje por la celebración del Día del Amor y la Amistad? La respuesta rápida es simple: Sostenibilidad. En un mundo tecnológico donde la IA y el contenido efímero predominan, vuelvo la mirada a lo básico, natural y original para alinear la brújula creativa.

^{Imagen y diseño propio, creado con Adobe Photoshop}

Desde esta perspectiva, el presente Diary Game desagrega las principales incidencias de aquellos aspectos relacionados con el trabajo físico, conexión ecológica y praxis cotidiana que alientan mis sensores cognitivos para la producción de conocimiento digital. Así que si buscas un diario convencional tipo plantilla, abandona esta publicación; en cambio, si te apetece consumir contenidos elaborados desde una estrategia comunicativa salpicada de matiz vivencial, quédate conmigo para que conozcas las respuestas de estas y otras interrogantes que son parte de esta jornada diaria.

Del ecosistema continental y marino al hogar

El mercado de Los Pinos se encuentra ubicado al final de la avenida El Ejército, frente al emblemático avión que está elevado en una estructura de hormigón y que a su vez es la fachada de la prevención del Fuerte Paramaconi, principal asentamiento de cuarteles militares en Maturín, estado Monagas.

^{Diseño de IA creada con imagen propia, tomada frente al mercado Los Pinos
av. El Ejército. PQHR+5HQ, Maturín 6201, Monagas}

De manera general, el ciudadano común prefiere acudir cada sábado en la mañana a este mercado para realizar sus compras y adquirir así productos más frescos que vienen directamente desde los cultivos y el mar; además, la variedad de productos y numerosos comerciantes se han ganado la confianza de los consumidores que buscan mercancía orgánica, fresca, de calidad y a buen precio. A esto debe añadirse su ruta de fácil acceso, servicio de transporte público, facilidad para estacionar y que, en comparación con otros mercados existentes en la ciudad, se percibe una atmósfera de mayor seguridad.

^{Diseño de IA con imágenes propias tomadas en casa y el mercado.}

Entre esta población de usuarios figura mi familia: papá, mamá, suegra, mi esposo y, por supuesto, yo; quienes por tradición oriental y familiar tenemos un contrato preferencial por las especies de origen marino, bien sea pescado o mariscos. El hecho es que la dieta nutritiva está principalmente compuesta por esta proteína animal que, a la hora de comprarse tiene la costumbre de recorrer todos los puestos de venta y luego negociar entre la familia que especies vamos a comprar, de origen marino o continental; y si es de aguas continentales se abre el debate consulta para someter a votación si se quiere por ejemplo, el bagre rayado que se encuentren aguas continentales, pero que su hábitat natural y donde se desarrolla mejor en aguas salobres; propio de los denominados estuarios, área donde confluyen las aguas superficiales de los ríos que desembocan en el mar. Entonces, el bagre rayado es uno de los favoritos de la cocina familiar porque a todos les encanta la suave y exquisita textura de su carne.

Así que en esta ocasión, por votación unánime, se seleccionó 3 peces: 2 de aguas continentales y uno marino: pavón (3¼ k), coporo (2¾ k) y cazón (3½ k). Los 2 primeros provenientes de Barrancas, municipio ubicado en las márgenes del río Orinoco al sur del estado Monagas. Mientras el cazón provenía de Cumaná, estado Sucre, un estado con territorio amplio, conocido por su ancho litoral marino costero de extremo a extremo. Siendo honesta, la única forma en que he preparado y consumido el cazón es guisado con cebolla, ají dulce, hojas de culantro y ají con su respectivo toque de achiote al momento de sofreír los aliños. En cambio, el coporo y el pavón los preparo en sopas, sudado, frito y horneado; en cualquiera de las anteriores formas de preparación, me fascina su consumo.

Descripción	Cantidad	Costo (Bs.)	Costo (USD)	Costo (STEEM)
🐟 Pavón	3¼ kg	4062,50	10,33	198,68
🐟 Coporo	2¾ kg	3437,50	8,74	168,11
🦈 Cazón	3½ kg	3150,00	8,01	154,05
🍅 Tomate	2 kg	500,00	1,27	24,45
🫑 Ají dulce	1 kg	400,00	1,02	19,61
🧅 Cebolla	1½ kg	750,00	1,91	36,68
🫑 Pimentón	½ kg	300,00	0,76	14,67
🥕 Zanahoria	2 kg	1000,00	2,54	48,90
🥗 Remolacha	2 kg	900,00	2,29	44,01
🥒 Calabacín	3 kg	780,00	1,98	38,14
🫓 Casabe	5 unidad	1150,00	2,92	56,24
GASTO TOTAL	21,50 kg	16430	41,78	803,52

Aprovechamos de comprar algunos tubérculos, frutas, hortalizas, vegetales y mi pan preferido, casabe; para quienes no lo conocen porque no son nativos de Venezuela, es un tipo de pan que se elabora a base de la fibra de la yuca amarga que se procesa artesanalmente, seleccionando el tubérculo, retirando la concha, efectuando el lavado, rayado y prensado para extraer el tóxico fluido de ácido prúsico o cianuro de hidrógeno [CHN] que desechan por lo general y que tiene utilidad en la industria química y farmacéutica. Una vez exprimido, es cernido y queda listo para hacer el pan que se extiende en un budare grande y caliente. Una vez cocido, se lleva a recibir suficiente luz solar para terminar su secado. Llegado este punto, te preguntarás por qué conozco el procedimiento básico para la elaboración de este pan; respuesta breve: hasta hace poco mantuve un pequeño emprendimiento comercial y uno de los productos que ofrecía era este, siendo mi proveedora una preciada amiga que cultiva el tubérculo y lo procesa para llevarlo a este mercado.

Agricultura doméstica

Otra tradición familiar que mantengo y disfruto mucho es la práctica de cultivos a pequeña escala en el patio de la casa, este día me he propuesto a realizar un saneamiento y reacondicionamiento del entorno porque es una actividad relajante, me proporciona profunda paz y conexión con lo natural, me permite hacer una mejor gestión del entorno, me beneficio de la cosecha y en el caso del saneamiento particularmente, puedo hacer un mejor escaneo de aquellos lugares donde suelen refugiarse animales ponzoñosos y serpientes que abundan por la proximidad de mi casa áreas bajo régimen de administración especial (ABRAE), como en la reserva forestal del Guarapiche, nombre que se origina porque el principal cuerpo hidrobiológico que surca estas tierras, es el río Guarapiche.

Gestión de riesgos: Entre el instinto de supervivencia y la ética natural

Esta reserva forestal se caracteriza por su formidable bosque de galería, río, manantiales y su fauna silvestre; es un pulmón vegetal dentro de la ciudad de Maturín, donde las parroquias que lo circundan han aprendido a lidiar como huéspedes que no siempre son bienvenidos por el nivel de peligrosidad que representan, por ejemplo, las serpientes, entre las que cuentan especies venenosas y no venenosas.

Serpiente macaurel	Serpiente mapanare

Hace un par de semanas conseguí un ejemplar juvenil de macaurel (Corallus ruschenbergerii) y el pasado jueves me visitó una mapanare (Bothrops atrox) adulta en estado de gestación.

Análisis del encuentro fortuito: ¿Por qué una libre y la otra no?

A diferencia de otros vecinos y muchas personas, recibí educación ecológica empírica de parte de uno de mis mejores maestros de vida, mi difunto abuelo materno; así que siempre trato de capturar sin ocasionar daños a este tipo de animales que se acercan a casa, para luego liberarlo en sitio seguro dentro de su hábitat natural; porque hay que ser conscientes de algo, es el ser humano quien ha intervenido y continúa reduciendo su hábitat por distintas razones en las que no voy a profundizar (residencia, agricultura, recreación, vialidad, tala, quema y otros, etc.) el rescate y reincorporación más reciente fue de una serpiente macaurel que se refugió a un lado de la casa y pude capturarla sin problema para devolverla a su ecosistema; se trató de un ejemplar juvenil de esta especie arborícola que no es venenosa, sino que caza por constricción y pudo haberse acercado al patio por las aves domésticas que se mantiene en él.

_{La mapanare se encontraba en la parte externa de la ventana.}

En el caso de la mapanare, hice lo posible por capturarla sin hacerle daño, pero las cosas se complicaron y corría el riesgo de una inminente mordida. Se safó con mucha agilidad cuando la sostenía detrás de la cabeza con un palo; no pude sujetarla e iba a escabullirse porque logró pasar al interior de la habitación; por lo tanto, accioné un protocolo de seguridad teniendo en cuenta su alto nivel de toxicidad que culminó con el sacrificio. Sin duda es una de las serpientes de su especie que he visto de mayor tamaño; se encontraba en estado de gestación.

_{Logró infiltrarse por un hueco pequeño y cayó encima de la máquina de coser.}

Con este tipo de serpiente no se puede estar dudando; cuando se ve amenazada, no huye, sino que enfrenta a su depredador confiando en su extraordinaria rapidez. Puede lanzar su letal mordida en menos de 70 milisegundos y su veneno hemotóxico no es juguete. Me habría sentido mejor si la capturaba viva porque iba a tener sus hijos; por supuesto, tendría que llevarla a un sitio bien alejado por su alta tasa de reproducción, que va desde 20 hasta las 60 crías que nacen listas para ser independientes y dotadas de su respectiva dosis de toxicidad.

Excavación y anclaje: construcción de una enredadera

En un proyecto digital se valora mucho la escalabilidad del sistema, lo que permite su expansión. De igual manera, la agricultura, como sistema abierto, aunque en menor escala, busca alternativas de expansión y desarrollo continuo para mejorar los procesos de producción y mejorar la estética ecológica.

^{Excavación para anclar estante de madera para enredadera.}

Por eso he iniciado las tareas de construcción de lo que podría llamarse una infraestructura artesanal de enredadera para mis plantas de parchita, las cuales están solicitando este servicio desde hace semanas que empezaron a abrazar las plantas de cambur y la cerca perimetral. Como hice referencia en el segmento anterior, aproveché la ocasión para realizar el saneamiento del entorno y organizar materiales que tengo guardados y que posiblemente utilice en días posteriores, como los bloques.

Tierra un poco dura.	Sacando tierra.

Excavé un hoyo como de 28 cm de diámetro por 40 cm de profundidad, donde voy a anclar un estante que servirá de columna para sostener lo que voy a sujetar a la capilla del cercado y que representa los soportes principales del entramado donde pretendo guiar la planta para que crezca, se desarrolle con total normalidad y sea más cómodo a la hora de cosechar.

Cortando la parte en descomposición.	Impregnando de aceite quemado la madera.

Como estoy reutilizando material existente, agarré madera que estaba apilada en el patio en la intemperie y, por consiguiente, se encontraba infectada de comején y un poco descompuesta en los extremos; por esta razón, recorté los extremos y apliqué aceite quemado que guardo al hacer el cambio de aceite y filtro al motor del vehículo, implementando suficiente en toda la madera y siendo muy generosa en las partes agrietadas y con orificio. De esta manera, se radica la plaga y se conserva mejor la madera para alargar el ciclo de vida de la estructura.

^{Cena en casa de mi suegra; pollo guisado con lentejas y casabe.}

Y después de una merecida y refrescante ducha, descansé unos minutos antes de ir a cenar donde mi suegra y beber agua de coco tierno que estaba exquisita. Así culmina mi registro de actividades para este día. Gracias por tu lectura y comentario.

Recursos y herramientas

Las imágenes son propiedad de la autora, tomadas con lente de cámara en equipo móvil, modelo Tecno LG6n y procesadas con el software de Adobe Photoshop, versión 26.4.1 Respecto a las imágenes 3 y 4, fueron diseñadas con archivos propios suministrados a IA Géminis que las caricaturizó y en Adobe Photoshop se corrigieron detalles.

Logro 1: Presentándome en Steemit

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