체계적으로 숙성된 맛있는 고기를 먹고 싶다면, 사당 "육밀도".

육밀도

• 주소 : 서울 서초구 방배천로2길 12
• 위치 : https://naver.me/xs3bCtWN
• 전화번호 : 0507-1301-8817
• 영업시간 : 1100-2200(14-16 휴식)

사당역 근처에서 모임장소를 찾다보면 꼭 등장하는 이곳, 사당역 "육밀도"를 소개한다.

이곳은 드라이/웻 에이징을 동시에 하는 숙성고기가 유명한데, 직원이 고기를 구워주는 서비스까지 갖춰져 있어서 아주 편하게 갈 수 있다.

내려가면 고깃집이지만 차분한 분위기가 인상적이다. 중앙홀 테이블석과 룸도 있어서 단체모임이나 가족외식으로도 부담없이 갈 수 있다. 감성적인 인테리어에 넓은 좌석이라 대화도 편안하게 할 수 있다.

이곳의 숙성고기는 드라이에이징과 웻에이징을 교차로 11일씩 한다고 한다. 숙성고깃집을 많이 다녀봤지만 이렇게 체계적으로 에이징 하는곳은 드물기 때문에 기대가 됐다.

육밀도는 직원이 직접 고기를 구워준다. 우리가 구우면 한명은 굽고 뒤집고 자르느라 대화도 끊기고 상당히 번거로운데, 직원이 구워주는 동안 편안하게 한잔 하며 대화를 할 수 있다는건 정말 큰 장점이라고 생각한다.

이곳은 예상보다 더 만족한 곳이다. 합리적인 금액에 고기의 질도 좋았지만 전체적인 밸런스가 잘 어우러져 편안함이 오래 남았다. 고기를 좋아하는 사람이라면 무조건 재방문 각이다. 가족/친구/연인/회식 모임장소로 정말 좋은 사당 "육밀도"에 가보는 것을 추천하며, 이상으로 오늘의 스팀아틀라스 맛집 소개를 마친다.

@sean2masaaki

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