Concurso SteemFoods -28- | Prepare una receta de tortilla deliciosa e interesante || tortilla de pollo salchicha queso y vegetales por @andreina92
TORTILLA CON POLLO SALCHICHA QUESO Y VEGETALES 👩🍳
Mi Presentación
Hola amigos quiero unirme a este gran concurso de esta maravillosa comunidad, es mi primera participación en un concurso de steemfoods y espero les guste
La tortilla es un plato realmente nutritivo y se puede preparar de muchas formas, queda bien para un desayuno con sus respectivos pancitos de acompañante o como a cada persona le guste, en casa siempre preparamos tortilla, no siempre es con tantos ingredientes pero el queso no puede faltar me gusta el sabor que este le da y para rellenar una Arepa es perfecta
Ni hablar de los ingredientes, cuando se trata de una tortilla sencilla se puede considerar uno de los platos más económicos, por eso es que es tan comun en los hogares, se que cada país tiene maneras diferentes de preparación pero en Venezuela una tortilla acompañada con arroz salva un almuerzo
En está oportunidad quiero hacer una tortilla que preparamos en pocas ocasiones y que algunas veces variamos algunos de sus ingredientes pero no deja de ser deliciosa
Sin más que decir les muestro mi receta
INGREDIENTES
| Huevos | 5 unidades |
|---|---|
| Sal | Al gusto |
| Harina de trigo | 5 cucharadas |
| Pimentón | 1/4 |
| Zanahoria | 1/4 |
| Pechuga de pollo | 150 gramos |
| 1/2 | Cebolla cortada |
| Condimentos | Al gusto |
| Cebollín o Cebolla larga | Al gusto |
| Salchichas | 2 unidades |
| Queso blanco | Al gusto |
Comenzaremos cortando los ingredientes como lo es el pimentón, cebollín y cebolla y rallar la zanahoria para luego cortar las salchichas en rodajas finas
Al tener el mise en place listo en cuando comenzaremos con la elaboración de la receta
Mise en place, todos los ingredientes ya listos
PREPARACIÓN
PASO 1 ⬇️
Separar la clara de las amarillas y comenzar a batir hasta que está levanten
PASO 2 ⬇️
Incorporarle las amarillas a las claras de manera envolvente
PASO 3 ⬇️
Ir agregando los demás ingredientes a la mezcla, excepto el queso, comenzar con la sal y Luego la harina de trigo y así sucesivamente, pero en cada ingrediente mezclar para que esté se integre bien
Procedimiento en el que van integrando todos los ingredientes
PASO 4 ⬇️
En una salten con un poco de aceite agregar la mitad de la mezcla, seguido de eso esparcir el queso y luego encima se cubrirá con la otra mitad de la mezcla
PASO 5 ⬇️
Ponerla a cocinar a fuego bajo y tapar la salten, al transcurrir unos 15 minutos o menos dependiendo de la llama que le haya puesto voltear con la ayuda de otra salten para que se haga más fácil y esperar otros minutos en lo que está este lista
Volteando la tortilla con ayuda de otra salten
Servir en el plato en el cual será la presentación y con ayuda de una paleta le escribí el nombre de steemfoods con salsa de tomate, quedando así mi presentación
Mi plato final
Realmente se las recomiendo, queda con un sabor increíble y pueden comer varias personas
SOY 👉
@andreina92
Todas las fotos y gifs son tomadas y editadas desde mi teléfono ZTE BLADE V10 VITA para steemit
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Mi participación en twitter
Hola :
Tu participación en el concurso que organicé con el hashtag #steemfoods-omelette ha sido aprobada con éxito. Muchas gracias por compartir la deliciosa receta de tortilla que preparó en casa en la detallada Comunidad SteemFoods. Sigue participando en los concursos que organizo en la Comunidad SteemFoods. :)
@alikoc07 hola muchas gracias... 🤗
Hola, saludos... que buena pinta tiene tu tortilla... Felicitaciones
@edjosesa Hola amigo Muchas gracias...
Hola @andreina92, excelente tu receta y muy nutritiva conbuenos ingredientes, una tortilla especial sin duda alguna.
Muy buena tu esplicación pasó a pasó y la presentación final entre las mejores. Te felicito.
Deseo pases un feliz día.
#onepercent #affable #venezuela
@albenis Hola me alegra mucho que le haya gustado, gracias...
Saludos..
Hi :
Thank you very much for sharing your delicious recipe in detail in SteemFoods Community. We gave 60% support to this post on -steemitfoods account. Congratulations ! Keep producing content in the SteemFoods Community. :)
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