Hola a todos es un gusto para mi poder saludar a toda esta querida comunidad de @steemfoods, amantes de la cocina y la buena comida, me considero fanática y aficionada de la comida y de las buenas preparaciones sobre todo si son originales y te salen del corazón, cocino para mi familia y lo hago esperando tocar una fibra en sus corazones creando buenos recuerdos que perduren en el tiempo. El día de hoy les e querido traer una deliciosa receta de Calabacines a la vinagreta, espero que les guste y que la preparen para compartirla entre familias y amigos, es ideal para servirla cuando estas reunido tomándose algo o simplemente para picar cuando te provoque.

Hello everyone, it is a pleasure for me to greet all this dear community of @steemfoods, lovers of cooking and good food, I consider myself a fan and fan of food and good preparations especially if they are original and come from the heart, I cook for my family and I do it hoping to touch a fiber in their hearts creating good memories that last over time. Today I wanted to bring you a delicious recipe of Zucchini with vinaigrette, I hope you like it and that you prepare it to share it with family and friends, it is ideal to serve it when you are together having a drink or just to snack when it provokes you.

Ingredientes:

• 1 calabacín
• 50 cc de vinagre
• 50 cc de aceite
• 5 dientes de ajo
• Sal al gusto
• Orégano seco al gusto

Ingredients:

• 1 zucchini
• 50 cc of vinegar
• 50 cc of oil
• 5 cloves of garlic
• Salt to taste
• Dried oregano to taste

Preparación:

• Comenzamos cortando nuestro Calabacín en bastones de 1 cts de grosor aproximadamente.

Preparation:

• We start by cutting our Zucchini into approximately 1 cts thick sticks.

• Luego los ponemos a cocinar en una olla con abundante agua y le agregamos un chorrito de vinagre, por aproximadamente unos 15 minutos y luego los colamos para escurrirles el agua.

• Then we put them to cook in a pot with plenty of water and add a splash of vinegar, for about 15 minutes and then strain them to drain the water.

• Seguidamente preparamos nuestra vinagreta colocando en un bol, el vinagre, el aceite. la sal. los ajos y el orégano y mezclamos bien.

• Next we prepare our vinaigrette by placing the vinegar, oil, salt, garlic and oregano in a bowl and mix well.

• Luego unimos bien nuestra vinagreta y nuestro calabacín.

• Then we mix well our vinaigrette and our zucchini.

Y listo lo podemos servir para acompañarlo con pan, galletas, croquetas o lo que prefieras! Disfrútalo!

And ready to serve with bread, crackers, croquettes or whatever you prefer! Enjoy it!

En este segmento les estaré trayendo recetas fáciles, sencillas, económicas pero sobre todo deliciosas que podrán preparar para compartir con esos seres especiales y crear bellos recuerdos. Los invito a que se animen a preparar esta receta de Calabacines a la vinagreta y la disfruten compartiendo con familia y amigos.

In this segment I will be bringing you easy, simple, economical and above all delicious recipes that you can prepare to share with those special people and create beautiful memories. I invite you to prepare this recipe for Calabacines with vinaigrette and enjoy sharing it with family and friends.