Est primer quincena del mes de febrero pude disfrutar de un menú extraordinario, sabroso, práctico y nutritivo, así pues que decidí unirme a la iniciativa de la comunidad SIC la cual es muy sencilla solo debemos compartir nuestro menú del día.

Mi domingo inició a eso de las 8:00 de la mañana, llena de buena energía y felicidad ya que el día anterior había sido maravilloso pues celebré el día del amor y la amistad.

Para reponer las energías disfruté de un desayuno extraordinario el cual preparé junto a mi novio.

Mi desayuno consistió en unas arepas asadas con queso llanero rallado, aguacate y perico de huevos revueltos con cebolla y tomate, la bebida con la cual acompaña el desayuno fue refresco del colita.

Cuando llegó la hora del mediodía fue el momento de cocinar, esta vez yo me encargué de la cocina.

Preparé pasta plumita con carne molida en salsa, uni estos dos ingredientes en la olla para que quedara la pasta impregnada con la salsa... Al momento de servir le rayé queso llanero y coloqué pan, la bebida fue refresco cola negra.

Cuando cayó la noche fue momento de la cena, esta vez mi novio se encargó de la cocina y con los panes que habían quedado del mediodía hizo una cena práctica y riquísima.

El pan lo dividió por la mitad le roció aceite, una salsa de tomate casera, orégano y le agregó queso llanero rallado, lo metió al horno aproximadamente por 10 minutos y el olor en casa era extraordinario, además el pan quedó crocante, con un sabor similar a pizza, esta comida la acompañamos con un vaso de refresco cola negra. Me encanta cuando prepara este tipo de comidas pues son esos inventos los que sorprenden y quedan perfectos, inclusive a veces son irrepetibles.

Gracias por leerme y aprovecho para invitar a @sol02, @terelife y @elider11

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Nota: Fotografías personales, tomadas con mi teléfono celular Síragon.