SLC S-32-W3// "Batidos tradicionales para combatir el calor: Batido de plátano"

¿Qué variedades de plátanos se encuentran en tu zona y qué platos se preparan con ellos?

Vivo en un país llamado Venezuela donde gracias a su clima tropical y a sus suelos ricos podemos encontrar gran variedad de bananas y por su gastronomía variada estos frutos lo consumimos no solo maduro sino también verdes... Pero antes de continuar quiero destacar que en este país le llamamos "Cambur" al banano que se utiliza para los batidos.

Entre la variedad que encontramos está: Cambur pineo, Cambur manzano, plátano y topocho.

Con el banano manzano solo lo comemos al natural.

El banano pineo es el más común para disfrutar como fruta, con este hacemos merengadas, batidos, jugos, helados, tortas, si está verde se puede preparar tostón de cambur.

El topocho se utiliza mayormente verde para hacer tostones y sopas.

El plátano se utiliza verde para hacer tostones y patacones; pintón o maduro se utiliza para preparar tajadas fritas, torta de plátanos; muy maduros para hacer dulce de plátanos y mandocas.

Ahora bien para participar decidí prepararme un batido de banana basico

Los ingredientes que utilice son:

🍌 Bananas o cambur maduro
🥛 Leche
🍚 Azúcar
🖤 Esencia de vainilla
💧 Agua

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Lo primero que hice fue quitarle la concha a mis bananas

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Piqué la fruta en trozos, dividí en dos la bananas en trozos una parte la utilicé para licuarla y la otra la dejé para la decoración.

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Estos trozos de banana los coloqué en la licuadora, también le agregué un vaso de agua.

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Luego le agregué dos cucharadas de azúcar, lo bueno de la banana es que es una fruta muy dulce y requiere poco azúcar.

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Le agregué un chorrito de esencia de vainilla.

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También le agregué dos cucharadas de leche.

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Con todos los ingredientes en el vaso los licue, hasta que todos los ingredientes se integraron y quedó una bebida líquida, viscosa y cremosa.

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Así de rápido y fácil se obtiene un delicioso batido de banana, debo destacar que a esta preparación se le puede agregar otros ingredientes con los cuales combina perfectamente tales como leche condensada, helado, frutos secos u otras frutas... Recuerda que en la cocina lo más importante es la creatividad.

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Enumera los ingredientes y sus precios en tu moneda local y en STEEM.

Ingredientes	Precio Bolívares	Steem
Cambur	450 Bs	13.60
Azúcar	810 Bs	24.477

La esencia de vainilla y la leche ya las tenía disponible en casa.

Haz una buena presentación de tu receta con la fecha y una selfie.

Con esta publicación me uno al Steemit Challenge Season-32 Week-3 || "Traditional Milkshakes that beat the heat-"Banana Milkshake" auspiciado por nuestra amiga @jyoti-thelight

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Invito muy especialmente a mis amigos @elider11, @mamun123456 y @sol02 para que se unan a la diversión, y a todos los usuarios en general porque participar en estas iniciativas son las que fortalecen a la comunidad y a la plataforma en general.

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Nota: La portada es con una foto personal y editada en inshot

Las demás fotografías utilizadas son originales y tomadas con mi teléfono celular Síragon.

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Aquí encontraras un poco mas de mi, Esta soy yo. "Una pagina importante de The Diary Game"