Delicias del menú diario semana #112 // 03/03/2026 // Almuerzo improvisado...!
Mi día inició a las 6, me levanté directo a la cocina a preparar el desayuno, a mi mamá le hice su acostumbrada arepa de avena, puse a funcionar la cafetera y por mi parte, quise comer sanduchito, por lo que, rellené 2 panes con mantequilla, queso y mortadela.
Durante la mañana tuve que salir a realizar un par de diligencias y regresé sobre la hora del almuerzo, mi mamá me dijo que se sentía un poco indispuesta del estómago, así que me dispuse a prepararle una crema de auyama. En cuanto a mi, puse a cocinar una chuleta ahumada y tenía en mente comerla con puré de papas y ensalada pero un primo que me está ayudando con un trámite legal me dijo que me pasaría buscando en unos minutos para ir a introducir un documento, por lo que resolví comer la chuleta con pan y ya...! Era eso o irme con el estómago vacío.
Por la tarde, ya de regreso en casa, comí un poco de melón, estaba dulce, frío y muy rico, esa era la merienda de mi mamá pero como no quiso comerla la aproveché yo.
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Pasé parte de la tarde y la noche sacando un pedido de tequeños que tenía para el día siguiente, así que la cena la preparé rapidito, hice las arepas y calenté unas caraotas negras que tenía en la nevera, al servir puse mantequilla y queso. La mesa está toda llena del trabajo con los tequeños, me tocó comer y seguir en mis labores.
Y así estuvo mi día de ricas comidas...!
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