SLC29-W2 // "Fried Chicken"

Saludos mis queridos amigos me siento feliz de estar nuevamente por acá realizando mi participación en este 👉 desafio y me gustaria invitar a participar @dasudi, @lirvic y @sabrip.

Para esta semana la tarea es realizar pollo frito, como les he mencionado anteriormente el pollo es mi proteina preferida por lo versátil, económico y rico, pero el realizarlo frito es una forma de consentir a mis hijos porque les encanta, esta receta es simple de hacer y no se necesitan muchos ingredientes de hecho yo los hice con lo que tenia en casa.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Ingredientes:

• Pollo
• Ajo
• Cebolla
• Condimento ( aliños preparados )
• Salsa de soya
• Harina de trigo
• Mostaza
• Aceite
• Papas ( para acompañar )

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Preparación:

Lo primero que hice fue lavar es cortar el pollo y lo lave, luego le agregue sal al gusto, ralle ajo y cebolla porque verdaderamente siento que esto le aporta mucho sabor y tambien le agregue el condimento que compro en casa aliños preparados que es una mezcla de todo un poco, brinda color y sabor.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Luego le agregue un poquito de salsa de soya que era lo que me quedaba al igual que un poquito de mostaza, todo eso lo mezcle muy bien y guarde en la nevera por un rato, siempre que hago el pollo de esta forma trato de condimentarlo mucho antes para que pueda impregnarse los sabores.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Pasado el tiempo agregue harina de trigo en un plato coloque una pizca de sal y pase el pollo por alli.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Una vez pase todo el pollo por la harina, coloque en un sarten aceite y una vez estuvo bien caliente lo fui colocando y lo frei por ambos lados hasta que vi que quedo doradito.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Para acompañar pele, pique y lave unas papas.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

En aceite bien caliente frei y listo.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

Servi el pollo frito junto a las papas que son la combinación ideal y comida preferida de mis hijos que quedaron fascinados.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

¿Te gusta el pollo frito? ¿Has probado el pollo crujiente en casa? Comparte tu experiencia.

Me encanta el pollo frito es mi comida preferida desde que era pequeña recuerdo que mi abuela me lo preparaba justamente con papas fritas o aveces con tajadas, esta receta en especial me hizo viajar un poco en el tiempo ya que por el ajo y cebolla rallada le dio un toque similar al que me preparaba mi abuela, quedo crujiente y rico, los disfrutamos en familia.

_{Fotos de la propiedad de @eglis. (Barquisimeto-Venezuela)}

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Enumere los precios de los ingredientes que compra para hacer la receta. (precios en su moneda local y en STEEM).

Para esta receta no utilice muchos ingredientes en realidad lo hice con lo que tenia en casa pero resulto excelente:

• Para el pollo utilice una bandeja de milanesa pequeña que tuvo un costo de 700 bs o 26.62 steem.

• Todo lo que es papas, cebolla y ajo los compro en una feria donde el kilo tiene un solo precio de 310 bs o 11.79 steem.

• El condimento tiene un costo de 50 gramos en 200 bs o 7 60 steem.

• La mostaza tiene un costo de 600 bs o 22.81 steem y la salsa de soya de 500 bs o 19.01 steem.