Mi amigo Arroz.
¿Cuál es tu forma de preparar un arroz básico y quién te enseñó?
¡Bendito arroz! me encanta que exista... anteriormente no tenía ni idea de cómo preparar un buen arroz, me quedaba todo revuelto y pues no lo cocinaba mucho porque no sabia cómo prepararlo, pero gracias a Dios en mi camino se cruzó una experta en recetas y me enseñó un truco infalible para un arroz perfecto
Si quieres puedes lavar tu arroz para reducir el almidón, pero yo en particular no lo hago así, lo que hago es colocarlo en mi cacerola y dejar que se cuesa a llama baja (este paso sin dejar de mover), el color del arroz va a cambiar se va a tornar blanco y en este punto yo coloco un poco de aceite y ajo rallado, sal al gusto.
Luego de revolver un poco, incorporo el agua. A una taza de arroz dos de agua, lo pongo a llama alta y apenas empieza a hervir bajo la llama y tapo poco a poco se irá secando y te quedara un arroz súper sueltecito y delicioso para comer.
¿Cuál es tu marca favorita de arroz y por qué la prefieres?
Bueno mayormente no compro marcas por la cuestión de que son bastante costosas, así que solo me fijo que el grano del arroz que voy a comprar venga entero. Sin embargo debo reconocer que el arroz Mari en especial el del color verde de moñito (Premium) es buenísimo, no tienes que hacer mucho esfuerzo para cocinarlo porque es una calidad superior sin duda alguna
¿Cuál postre a base de arroz es el que más te gusta? Cuéntanos los detalles
Como buena venezolana el postre de arroz que más me gusta es el arroz con leche un dulce que por naturaleza nos gusta a la gran mayoría de los venezolanos, ahora bien la manera en que más me gusta es cuando queda realmente cremoso con una textura inigualable, lo preparo para meriendas, y para compartir con amigos.
Un tips que me ayuda a realizar el sabor es agregarle una pizca de sal.
¿Cuál es tu platillo favorito de arroz? por ejemplo: arroz con pollo, chino, paella, entre otros.
El arroz chino era de mis preferidos hasta que mi esposo creo una receta muy familiar, una receta que me fascina es un arroz preparado con huesos ahumados y salchichas, de verdad que no tiene nada que envidiarle al arroz chino con camarones que era mi preferido, ahora con esa receta el preferido es el de mi esposo y debo resaltar que aunque he intentado copiar su receta no me queda igual.
¿Conoces algunas mascarilla casera de arroz? la has preparado o te gustaría intentarlo?
La que no se haya preparado una mascarilla de arroz no está en nada, 😂 porque aparte de que se prepara fácilmente son buenísimas, la mascarilla casera es de mis favoritas. Por lo general pongo a remojar el arroz de un día para otro, con suficiente agua, luego lo cuelo y a esa agua le coloco fecula de maiz y pongo a cocer hasta que tome textura, ya cuando está frío le coloco alguna crema hidratante, aceites y sin tengo una capsula de vitamina E, queda super buena esa receta.
El siguiente contenido fue redactado por mi exclusivamente para esta publicación con fotos de mi propiedad y otras editadas en canva
Qué chévere que tu esposo haya creado esta deliciosa receta de arroz con huesitos ahumados y salchichas, luce estupendo. Gracias por sumarte al concurso. Saludos y bendiciones.