Daily Menú Delicacies (09-01-26)una rica merienda y pan canilla de cena

Hola amigos chef saludos a todos ustedes desde la distancia hoy con mi nuevo Diario de comidas 09-01-26.

Para empezar el día de hoy primeramente hice mi tacita de café bien negrito y calientito este café me lo tomo a las cinco y media ya que a esa hora me levanto a preparar la comida de mi esposo y al tomarme el café agarro fuerzas y puedo agregarle la sal a todo.

Café mañanero

Al medio día me tocó hacer el almuerzo para mi sola y no quise comer arroz ni pasta ni harinas pero ya tenía la proteína lista desde la mañana y era hígado que lo prepare con tomate y cebolla para acompañar sancoche papa zanahoria y huevo hice una ensalada y con eso acompañe.

Mi almuerzo

La merienda me la regalaron, dos nietos llegaron con dos platos estos traían un pedazo de torta de vainilla con chocolate y otro de vainilla con crema Chantilly, estos dos habían horneado junto a su mamá y cada uno puso su sazón en sus tortas para saber cuál era más sabrosa.

A mí me encantaron las dos pero yo elegí la que tenía chocolate y le dejé a mi esposo la que tenía crema.

Estos niños se están aplicando en todo cada día aprenden más sobre la cocina

Merienda

Para terminar mi día de comidas se me ocurrió hacer unos panes canillas, prepare medio kilo de harina está llevaba un sobre de levadura, 1 huevo, 3 cucharadas rasas de azúcar, 2 cucharadas de mantequilla 6 gramos de sal y una taza de agua tibia.

Agarre todo lo junte amase y dejé reposar un rato la masa para después empezar a preparo los panes y luego los volvía dejar reposar hasta llevar al horno y aquí les muestro el resultado de mis canillas con una buena miga y súper ricos

Cena con pan canilla

Este fue mi día de comidas agradecida de Dios por permitirme compartirlo con ustedes.

Todas las fotos son mías tomadas con mi teléfono redmi12c y editadas en collagepro.

Invito a @mariami @eglis @fannyescobar a estar participando en el Dailymenudelicacies.