Me siento muy feliz de estar nuevamente por acá después de varios días sin poder mostrarles mis delicias imagino se han dado cuenta y me habían extrañado 🤭 pero tranquilos ya estoy de vuelta de nuevo y para empezar les quiero hablar de mi Desayuno como la primera y principal comida del día, en mi caso estuvo muy bien constituida, por recomendación de mi Endocrino para ganar masa muscular debo comer como mínimo 2 huevos cocidos diarios, les cuento que es un esfuerzo grande que hago porque aunque me gustan los huevos, cocidos casi no, pero estoy tratando de hacer caso y hoy los acompañé con platano maduro y una tacita de café negro.

Para la segunda comida del día quise hacer Ovejo a la plancha, desde hace días mi esposo y yo decidimos comer como carne roja ovejo, por dos razones, una que la carne de res está muy pero muy costosa aca en nuestra localidad, el kilo está en 14$, pero la carne de ovejo está en 5$, una gran diferencia y es mas sana y la acompañé con pasta corta un poquito de queso parmesano, casabe y un vaso de jugo de lechosa con fresa.

Para ello alli si me salí un poco de la dieta jeje, mi esposo queria comer arepa frita asi que hice algunas y las acompañé con unos vegetales guisados,(pimentón, cebolla, ajo, calabacín, berengena) le rallé queso blanco por encima y un pedacito de aguacate quedó muy deliciosa.