SLC29-W1 // "Barbecue Chicken"

Hola amigos estoy contento de poder participar en este concurso de cocina que es uno de mis favoritos, les dejo el link para que tengan más información, quiero invitar a participar @marito74, @mireyalongart y @crismenia.

_{Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)}

Está semana debemos hacer un pollo a la barbacoa o a la parrilla les puedo contar que de esta forma me gusta comerlo porque es muy rico y también bastante sencillo de hacer, además que no se necesita de mucho aceite por lo que veo que es más saludable.

Ingredientes:

• Pollo
• Sal
• Mostaza
• Condimento
• Ahí
• Cebolla
• Para acompañar papas y plátanos

_{Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)}

Paso a paso:

• El primer paso que hice fue lavar el pollo y lo corté en trozos pequeños, también le coloque sal al gusto les agregue condimento que se llama sabroseador y es una mezcla de varios condimento que dan mucho sabor a las comidas, le coloque ajo y cebolla rallada porque estos dos ingredientes dan mucho sabor.

_{Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)}

• Luego le coloque un poquito de mostaza ya que me gusta porque veo que hace que el pollo tenga un sabor más rico y sea más jugoso.

_{Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)}

• Como no hay parrillas en mi casa utilice el budare donde se hacen las arepas pero antes le coloque aceite muy poco porque para esta receta no es necesario mucha cantidad, luego que estuvo caliente le agregue los trozos de pollo.

_{Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)}

• Los cocine por los dos lados y cuando vi que estuvieron listos apagué.

_{Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)}

• Servi el pollo, está comida me gusta acompañarla con papas fritas y con tajadas porque a los venezolanos nos gustan mucho las tajadas que es plátano frito.

_{Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)}

¿Te gusta el pollo a la parrilla? ¿Qué lo diferencia de otras recetas?

El pollo a la parrilla es mucho más saludable porque no lleva tanto aceite y veo que de sabor depende como lo condimentemos queda bastante rico, otra cosa que me gusta de prepararlo de esta forma es que es muy sencillo de hacer, les recomiendo algo importante si pueden condimentar unas horas antes de hacerlo es mejor porque veo que asi agarra mucho mejor los condimentos, aparte que hacerlo así es super rápido.

_{Fotos de @santi06. (Barquisimeto-Venezuela)}

Enumere los precios de los ingredientes que compra para hacer la receta. (precios en su moneda local y en STEEM).

• Utilice un trozo de pollo pequeño que tenia un costo de 450 bs o 14.82 steem.

• Las papas y los plátanos tiene un costo de cada kilo en 380 bs o 12.52 steem ya que mi mamá compra todo eso en una feria.

• Condimento tiene un costo de 200 bs o 6.58 steem.

• Aceite tiene un costo de 1.100 bs o 36.25 steem.