Daily Menu Delicacies Semana Nro. 109 fecha (03-02-2026) //Dulce y natural merienda.
Saludos cordiales para todos los amigos steemians de esta Flamante Comunidad de Chefs, es de mucha satisfacción presentar mis platos del día que formaron el menú, es importante que en él estén todos los nutrientes de forma balanceada, así nuestro organismo se mantendrá saludable.
El desayuno.
Para el desayuno preparé una masa con harina de trigo, a la cual le añadí sal y azúcar al gusto, y amasé, luego la dejé unos minutos en reposo, mientras tanto preparé el café mañanero, cociné un huevo al vapor, sin utilizar aceite, traté que la yema no se rompiera y no lo logré, después estiré pequeñas porciones de masa e hice unas torrejas deliciosas, las freí y así desayuné.
El almuerzo.
A la hora del almuerzo, saqué del refrigerador una porción de "frito de cochino", unos vecinos sacrificaron un cerdo el día anterior, prepararon las vísceras, hicieron morcillas y me compartieron, me provocó acompañar esta delicia con arepa asada, tajadas de plátanos y una taza de café, esta combinación estuvo deliciosa, no es común en mi mesa la asadura de cerdo y menos la morcilla que es una combinación de aliños y la sangre del cerdo dentro de una porción del intestino.
La merienda.
En la mañana acompañé a mi esposo a realizar algunas compras y desde el vehículo observé a un vendedor ambulante con muchas lechosas maduritas, de varios tamaños.
Venta de lechosas.
Le pedí a mi amado esposo que me comprara una, me provocaron estas lechosas, estaban hermosas y bien sanitas, le pregunté al vendedor su procedencia y me respondió que de "La Paragua" un pueblo del estado Bolivar, me indicó y observé que en un camión habían muchas mas, le compré una, al llegar a casa, le quité la cáscara, la piqué en pequeñas porciones y las refrigeré; fue mi Dulce y natural merienda, riquísima.
La cena.
A la hora de cenar, me provocó tomar café, fue un verdadero antojo, ya que no suelo ingerir esta cocción en la tarde porque se me quita el sueño y después se me puede desencadenar otras patologías, lo cierto fue que no resistí y volví a tomar café, esta vez con galletas de chocolates, me comí todo el paquete, algo que no hago en la tardecita, hoy me pasé de la raya jejejeje.
Y así culminó mis delícias del menú del día, mañana trataré de comer más saludable, con el favor de Dios, que me permita traer a la mesa mas proteínas. Invito a las amigas @haidee, @nanidi, @rumanaafroz para que participen👉Enlace
Saludos y bendiciones para todos🙏🙋♀️🇻🇪
Todas las fotografías fueron tomadas con mi teléfono y exclusivas para Steemit.
Amiga la lechosas estaban muy lindas, mu cierto cuando podamos debemos tratar de comer balanceado es muy bueno.
Abrazos.
Hola amiga @haidee, gracias por su amable visita, atención y comentario, con 67 años de vida debo seguir una buena alimentación que incluya, de forma balanceada, todos los nutrientes que el organismo necesita para conservarlo lo mejor posible, acompañado de ejercicios adecuados, de eso estoy muy pendiente.
Saludos cordiales y bendiciones.🙏🙋♀️🇻🇪
Agradecida por el apoyo amiga @wirngo
la Morcilla es rica pero no todo el mundo la sabe hacer bien, comerla con arepa y plátano es una combinación original. La lechosa es una excelente merienda. Cuando el café nos afecta El sueño lo mejor es solo tomarlo con el desayuno. Feliz día
Hola amiga @marulobo, las morcillas fueron muy bien preparada, estas personas son Chefs, tienen venta de comidas, sobretodo de sopas; gracias por tu amable visita y buenos deseos.
Saludos cordiales y bendiciones.