🍲 Tumis Gejer Pedas Rumahan, Sederhana Tapi Bikin Nambah Nasi!
Halo sahabat Steemit 👋
Hari ini saya ingin berbagi salah satu masakan sederhana favorit di rumah, yaitu tumis gejer pedas. Walaupun terlihat simpel, rasa gurih, pedas, dan segarnya benar-benar bikin selera makan meningkat. Cocok sekali disantap saat makan siang ataupun malam bersama keluarga.
Masakan ini dibuat menggunakan gejer segar yang ditumis dengan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan sedikit kuah gurih. Aroma tumisan yang keluar saat dimasak benar-benar menggoda 😋
Yang saya suka dari menu ini adalah cara memasaknya sangat mudah dan tidak membutuhkan bahan mahal. Selain enak, gejer juga memiliki tekstur yang lembut dan cocok dipadukan dengan nasi hangat.
🍳 Cara Memasak:
- Cuci bersih gejer lalu potong sesuai selera.
- Iris bawang dan cabai.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai lalu aduk rata.
- Tambahkan gejer dan sedikit air.
- Beri garam, penyedap, dan sedikit kecap secukupnya.
- Masak hingga bumbu meresap dan siap disajikan.
Rasanya pedas gurih dengan kuah yang nikmat. Paling mantap dimakan saat masih hangat bersama nasi putih 🍚🔥
Terima kasih sudah mampir ke postingan saya hari ini 🙏
Semoga bisa menjadi inspirasi menu sederhana untuk teman-teman semua.
