You are viewing a single comment's thread from:
RE: Edirne'de ciğer nerede yenir?
Aydın tava cigeri edirnenin en iyi ciğercisidir bence. O ciğerin yanında birde acı biber geliyor. Efsane bir lezzet. :) Ciğeri hiç sevmem ama bu ciğer bir başka. :)
Aydın tava cigeri edirnenin en iyi ciğercisidir bence. O ciğerin yanında birde acı biber geliyor. Efsane bir lezzet. :) Ciğeri hiç sevmem ama bu ciğer bir başka. :)
Hocam Edirne’yi öğrencilik dönemimden dolayı iyi bilirim halen de giderim ve her gittiğimde ciğer yerim. “Kazım ve İlhan usta” tek favorimdir. Fırsatınız olursa orayı mutlaka tavsiye ederim.
Bende 1 yıl kaldım orada. O sürede farklı yerlere gittim ama ciğerin kıvamını sevememiştim. Ciğer tadının gelmesini pek sevmiyorum ben. Aydında, tam gevrek bir kıvam oluyor. Acı biberi felanda tam damağıma göre idi. :) Birde sıra beklemek insanı acıktıran bir faktördü. (Neredeyse her zaman sıra oluyor kapısının önünde, ama hak ediyorlar adamlar. :) )