Hola amigos, seguimos la Ruta Gastronómica de comidas callejeras en el Desafío liderado por @dasudi, @lirvic, en esta oportunidad le tocó el turno a los batidos o jugos naturales, que son tan saludables y gustan tanto. En la Asunción, isla de Margarita, podemos encontrar un puesto ambulante, llamó mi atención por estos batidos tan ricos, le conocen como: La Sazón de América, les cuento mi experiencia a continuación.

Es atendido por su dueña y su compañero de labores, la señora América durante la visita a su puesto relató que tiene varios años trabajando acá en la Asunción, antes laboró en establecimientos de ventas de comida propiedad de otros, tiene una clientela fiel que cada día disfruta de sus ricos batidos naturales y también de ricos pastelitos rellenos de pollo, pescado, carne mechada, entre otros.

Para el momento tenía entre las opciones, frutas tropicales tales como: Melón, lechosa, piña, guayaba; de igual manera ofrece combinaciones de estas frutas ligados con hortalizas como la zanahoria, remolacha. En mi caso pedí un batido de guayaba con remolacha que estaba delicioso y aporta muchas vitaminas, el tamaño del vaso es generoso, me permitió compartirlo con mi esposo.

El puesto lucía muy limpio,con todos sus implementos, su cabello recogido, si bien la señora no portaba guantes, tapabocas, en ese momento, me generó confianza al ver la forma en que realizaba la preparación, el orden y organización en su pequeño puesto.

Para el momento la dinámica matutina le exigía, tenía clientela y se movía con rápidez; el acompañante si usaba guantes al vender los pastelitos,lo que me indica que quizás por la dinámica la señora olvidó usarlos. Las frutas estaban resguardadas en envases con tapas, lucían limpios, pueden apreciarlo en las fotos y video.

El precio del batido es de 600 bolívares (aproximadamente 1.30$) y te aseguro te encantará, aún más si lo acompañas de ricos pastelitos los cuales acá tienen un precio de 250 bs c/u (0.5 $ aproximadamente), tienes la opción de degustarlo en una mesita con bancos, mientrás observas la dinámica diaria en ese punto de la Asunción.

Algo que me atrapó es el hecho de que son personas muy sencillas, personalidad bonita, con un trato amable, me sentí bien atendida, fueron muy receptivos en cuanto al video lo cual agradezco y espero este contenido les genere más visibilidad, Steemit es una plataforma con gran alcance. Un puesto puede ofrecer la comida más sencilla pero si es servida con simpatía te aseguro regresas. @santi06, @sammy1109, @blessdlife... ¿Disfrutarían un batido en La Sazón de América?

Me encanta el jugo de lechosa con limón, mi esposo lo prepara de esta manera y nos encanta en casa, ese toque tropical delicioso. Lo consumimos con frecuencia, debido a que la lechosa es una fruta accesible, amigable con el colon y favorece a todos en casa; con el limón el toque cítrico complementa esa vitamina c tan favorable también para las defensas de nuestro cuerpo. También esas mezclas con hortalizas son de mis favoritas.

En casa nos encantan las combinaciones, pero algo que realmente no he probado es nispero con fresa, una combinación realmente inusual al menos para mi.

Principalmente la higiene, es siempre un riesgo degustar bebida o comida callejera pero ideal que el lugar cumpla con las condiciones requeridas. Y luego doy paso a la variedad que tengan y esa atención que es tan importante.