Curcuma en mi pequeño balcón, lista para trasplantar / Regresando a publicar

Saludos amigos de Cotina, sé que los he abandonado un buen tiempo, pero la situación de estudio, trabajo y económica me tiene sumamente ocupada. Sin embargo ya tengo vacaciones aunque debo presentar un parcial en enero, dedicare un tiempo a la plataforma... deseando saber que me extrañaron un poquito... bueno a Zeus principalmente.

En este Sabadito natural, les quiero mostrar cómo va mi siembra de Cúrcuma, les comento que mi papá compro este tubérculo porque vio en internet que tenía muchas propiedades y comenzó a tomar Té de cúrcuma.

_{Plantas de Cúrcuma / Teléfono SamsungA03/ Cd. Bolívar 16/12/2023}

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Algunas de sus propiedades son antiinflamatorias, antioxidantes... el Señor tomó té como por una semana luego se aburrió, no saben cómo son los viejitos de tercos, dejó la cúrcuma en un frasco de vidrio y al cabo de unas semanas brotaron hojitas.

Les confieso que tome las fotos del proceso, pero no las encuentro, lo bueno es que decidí sembrarlas y con el tiempo fueron creciendo estas hojas hermosas, la verdad ya están para trasplantarlas en tierra porque es un tubérculo que necesita más espacio y tiempo como 4 meses más para que den frutos grandes.

_{Plantas de Cúrcuma / Teléfono SamsungA03/ Cd. Bolívar 16/12/2023}

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Al tener un balcón, pequeño no tengo espacio suficiente para eso... pero ya encontré en casa de un familiar espacio suficiente para sembrar. Luego les muestro como las sembré. Lo cierto es que las hojas son grandes y frondosas, además tienen olor sutil a la cúrcuma rayada, que me encanta. Es por eso que no la quiero apartar de la ventana.

Hablándoles un poco más sobre la cúrcuma, es parecido al jengibre con un sabor fuerte, en muchos platos de gastronomía internacional lo usan en sustitución de azafrán y pero sabor es único. Dice mi abuela que combate resfriados y las gripes, puede desintoxicar el hígado (razón por la que mi papá comenzó a tomarla), no lo sé pero dicen que alivia la inflamación en la piel, acné o psoriasis. (Habrá que experimentar.)

Como siempre un consejo útil, para los que tenemos mascotas, los perros y gatos si pueden consumir pequeñas dosis de cúrcuma, está fortaleza su sistema inmunológico. Igualmente consulten con el veterinario antes de darle cualquier alimento nuevo y las dosis, no todos los perritos y gatitos toleran estos sabores u olores fuertes.

_{Plantas de Cúrcuma / Teléfono SamsungA03/ Cd. Bolívar 16/12/2023}

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Entre las preparaciones en las cuales podemos gozar de estos beneficios, están las infusiones de Té principalmente, otra forma es procesar la raíz hasta obtener un polvo y con eso aderezar los alimentos como gustes. Es cuestión de acostumbrarse al sabor y saber las cantidades a usar.

Por los momentos seguiré esperando a que crezcan más con el traspaso a la tierra, pendiente del proceso, les dejo un abrazo natural y contenta de poder publicar nuevamente.

_{El 15% de la publicación es para Cotina.}