SLC S-32-W2// "Batidos tradicionales para combatir el calor: Mango Mastaani (Batido de mango)"
Cuáles son las frutas de temporada de tu región?
En estos momentos la fruta de temporada es el mango, precisamente estamos en las fechas en las que el mango abunda en Venezuela, podemos conseguir todo tipo de mango, tengo la dicha de vivir en una zona en la que cada casa tiene matas de mango y aquí en casa de mi suegra hay 13 matas de mango injerto , un mango super dulce , grande y con mucha pulpa.
Para esta temporada todos nos ponemos creativos con el mango, se preparan mucho jalea de mango, guasacaca de mango, jugos de mango (utilizando el mango maduro y el mango verde, el cual es una receta muy diferente a la que se usa con el mango maduro), hay quienes tienen sus muchas formas de preparar cada receta, pero la verdad es que todas quedan exquisitas.
Precisamente el mango injerto es el que voy a utilizar para realizar la receta del batido de mango.
Ingredientes:
- Dos mangos.
- Azúcar al gusto.
- Avena en hojuelas.
- Agua.
Lo primero es lavar muy bien los mangos y luego retirar la cáscara para utilizar solamente la pulpa del mango, los cuales estaban perfectos para el batido.
Luego agregué todos mis ingredientes en la licuadora, para batir y por último agregué la avena.
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Hay que destacar de esta receta que la avena le da un toque espeso al batido, lo cual hay que batir muy bien, si desean, pueden agregar leche, esto dará un toque aún más diferente a este batido, a mi me encantó solo con agua , la verdad es que es muy refrescante.
| Ingrediente: | Precio en Steem: | Precio en bolívares |
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| 3 Mangos injertos | 21 | 700bs |
| Azúcar | 36 | 1200 bs |
| Avena | 30 | 1000 bs |
Nota importante: los mangos no me costaron nada, pero el precio de la tabla es porque así los venden los vendedores de frutas y la avena y el azúcar están los precios por kilo, Pero solo utilice muy poco.
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El mago es una de mis frutas favoritas, así que siempre que llega esta temporada los disfruto al máximo...
Invito a mis amigos @elpastor @thaizmaita @dasudi a participar.
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I think juice is so sweat 😋😋
Me imagino el batido de mango con avena debe de ser muy sabroso no lo he probado pero voy a tener que hacerlo para ver qué tal y si es mango maduro que sea sin azúcar para mi.
Saludos y bendiciones