#caiUnmoderated tagAll postsExplore CommunitiesTrending CommunitiesNewcomers' CommunitySteemitCryptoAcademySteemit Feedbackআমার বাংলা ব্লগKorea • 한국 • KR • KOSteem AllianceSTEEM CN/中文Beauty of CreativityTron Fan ClubAVLE 일상Comunidad LatinaWORLD OF XPILAR#caiTrendingHotNewPayoutsMutedyuhao0406 (28)in #chao • 12 hours ago「全世界只有中国人吃炒菜」的说法准确吗，中国炒菜独特在哪？有朋友提到了sauté但是请注意现在西餐中的sauté，已经和最开始不一样了。18世纪时sauté是一种在壁炉，或者带烤箱的灶台进行的，是半煎炸，所以锅很深。sauté这个词的烹饪用法最早记录在1813年左右的英语文献中，是从法语借来，描述