Поки за вікном мороз
Сьогодні вранці за вікном було -20 градусів і виходити надвір зовсім не було бажання. Тож я залишилася вдома займатися різними домашніми справами. А роботи було чимало. Останнім часом у нас, як і мабуть у всіх в Україні, вимикають світло на тривалий час. Часом вимкнення тривають по 7 годин підряд, а часом вимкнення не відповідають графіку. За таких обставин важко щось запланувати, навіть банальне прання.
І от сьогодні зовсім неочікувано надійшло повідомлення, що нашу чергу не будуть вимикати увесь день. Я зраділа і відразу взялася до роботи. Здавалося в домі працювало все: пральна машинка прала, пилосос гудів на увесь голос, котел грів приміщення, а на кухні пекла духовка.
Моя Даринка не любила їсти фрукти. Але ж відомо, що фрукти корисні і вони є незамінним джерелом вітамінів, особливо взимку. І от я почала купувати фрукти та овочі і тепер у нас на кухні постійно є тарілка з різноманітними природними смаколиками. Так потрохи Даринка зрозуміла, що фрукти - це справжня смакота.
А щоб додатково потішити дитину, я вирішила спекти їй домашню піцу.
Замісила тісто, дала йому підрости, а потім тонесеньким шаром виклала на деко. Поверх я наклала шинки, ковбаси, грибів і помідорів. Так і поклала випікати. Спочатку піца пеклася без сиру, бо сир у мене був нарізаний тонкими ломтиками і він дуже легко розтоплювався. Його я поклала зверху на піцу трохи згодом.
Але цього мені було замало і я вирішила ще спекти пампушки з маком.
Але і це ще не все. Їжа повинна бути не тільки смачною, а й корисною. Я так практикую, щоб хоча б один раз на день ми їли рідку страву. Сьогоднішній день не виняток. Маючи смачну квашену капусту, яку я наквасила в кінці літа, я вирішила зварити капусняк.
В результаті такого активного домашнього дня я так втомилася, що, пишучи цей допис, ледь тримаюся на ногах. Але ця втома приємна, бо мені вдалося багато зробити. Я люблю коли вдома чисто, прибрано, багато всього зварено і всі ситі. Це так би мовити моя зона комфорту.
На цьому я прощаюся з вами і йду на свій заслужений відпочинок. Мирного неба вам!
