Рецепт мого Нового року: трішки зусиль, багато тепла і домашній затишок🎄

З Новим роком!

Хай здійсняться всі ваші мрії!

Але пам’ятаємо, що мрії ми будуємо самі. Ми ще поговоримо на цю тему. Про тему візуалізації та й всього такого)). Тож давайте подбаємо про свої мрії. Як кажуть – прикладемо до цього свої руки.

Як ви зустріли новий рік?

Я в теплій і затишній обстановці.

Взагалі я більше люблю процес підготовки до зустрічі Нового року. А от коли сіли за стіл, вже не так цікаво)). То ж мій новорічний вечір почався ще з обіду, коли в нас було світло.

Я почала готувати страви до новорічного столу.

Показую процес приготування святкового пирогу. Починала готувати при денному світлі, закінчила при ліхтарику.

Пиріг вирішила прикрасили в новорічному стилі. Додала ялинок та зірочки, які вирізала за допомогою формочок для печива. Начинкою було варення з апельсинів, яблук та слив. До начинки додала горішки. Ну гарно ж, так?

В цю годину до мене прийшла сусідка, яка живе поверхом нижче. Принесла мені холодець. Його привезла донька цієї сусідки на новий рік, але холодця було забагато, тому сусідка вирішила принести мені)). За це я їй також відрізала шматок пирогу)). Вийшов такий собі обмін. Щедрий вечір!))

Заздалегідь я приготувала тарталетки для салатів. Почала їх робити ще 30 грудня ввечері.

А це фото наступного дня при денному світлі.

Тепер я побачила, що деякі трішки підгоріли. Я не засмутилась. Під салатом ці нюанси зовсім не помітні. Тарталетки залишаються такими ж смачними.

Але знаєте, я не засмучуюсь: під шаром апетитного салату та святкового декору ці нюанси стануть абсолютно непомітними. Головне — вони домашні, хрусткі та ароматні.

Всім подобаються такі тарталетки. Вони довго не розкисають від салатів, мабуть тому що домашні. Для них використовувала ось таку форму.

Потім готувала салати.

Процес приготування.

Забувалася фотографувати хоч деякі фото мого процесу, але атмосфера відчувається)). Тут головне не вдалі фото, а сам настрій підготовки до свята.

Світло включили близько 10 годині вечора, що дали змогу відсвяткувати новий рік зі світлом.

Новий рік був в теплим і затишним. Головне без вибухів від росіян. Хоча о 24:55 почалася повітряна тривога, але всі залишалися на своїх місцях і продовжувати чекати коли настане новий рік, дивлячись на годинник. Так ми зустріли Новий рік.