Excelente descripción amiga @deilysg, a ese queso llanero se le conoce como "Mochilero", es un poquito más suave o flexible, es el que me gusta por su consistencia gomosa.. Saludos...
Excelente descripción amiga @deilysg, a ese queso llanero se le conoce como "Mochilero", es un poquito más suave o flexible, es el que me gusta por su consistencia gomosa.. Saludos...
Hola amigo, así es el queso queda como gomoso, a mi me encanta cuando esta fresco me lo como hasta solo. Saludos