这碗兰州牛肉面,香到...

in WhereIN6 days ago

这碗兰州牛肉面,香到我心巴上了!

谁懂啊!今天吃到的这碗兰州牛肉面直接封神了!端上桌的瞬间,红亮的辣椒油、翠绿的蒜苗香菜、清透的牛骨汤撞在一起,光是视觉冲击就够让人咽口水了。

筷子一挑,面条根根劲道爽滑,是那种恰到好处的粗细,吸溜一口,麦香混着汤头的鲜味儿直钻鼻腔。汤底清而不寡,是熬了很久的牛骨汤,鲜醇得很,加上一勺秘制辣椒油,香而不燥,辣得特别过瘾。几片牛肉薄厚适中,纹理清晰,吃起来软烂又有嚼劲,和汤面配在一起简直绝了。

喝一口热汤,暖乎乎的从喉咙熨帖到胃里,连带着蒜苗的清香都在嘴里散开。在寒冷的日子里能吃到这样一碗面,真的幸福感爆棚!这才是正宗兰州牛肉面的味道啊,下次还要来打卡!

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