打工人的治愈系自制午...

打工人的治愈系自制午餐

今天的午餐必须好好夸夸自己！忙活十几分钟做出的这盘杂粮饭盖浇，直接把外卖甩十条街～

主角是紫米混白米蒸的杂粮饭，颗粒分明还带着淡淡的米香，比纯白米饭更有嚼劲，饱腹感也超足。配菜做了两道家常菜：一边是土豆烧肉，土豆炖得软烂吸满了肉汁，用的五花肉煸出了油脂，肥而不腻，每块肉都裹着浓郁的酱汁，配饭吃简直绝了；另一边是韭菜炒鸡蛋，韭菜的鲜脆搭配鸡蛋的软嫩，清清爽爽的中和了肉的厚重，口感一下子就丰富起来。

把菜和饭拌在一起，每一口都能吃到软糯的土豆、香嫩的肉、鲜美的韭菜鸡蛋，还有杂粮饭的清甜。打工人中午能吃到这样一碗热乎又扎实的饭，瞬间感觉上午的疲惫都被治愈了。自己做饭虽然费点时间，但吃得健康又满足，这种幸福感是外卖给不了的～

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