街头肠粉，一口解锁岭...

街头肠粉，一口解锁岭南烟火气

晨光里的街头巷尾，总藏着最动人的烟火滋味，这份刚出锅的鸡蛋肠粉，便是治愈清晨的最佳答案。透明的塑料盒里，米浆蒸制的粉皮莹白如玉，裹着金黄的鸡蛋碎与翠绿生菜，层次分明得像一幅鲜活的市井画卷。

淋上灵魂酱汁是点睛之笔，深褐色的酱汁浓稠咸香，顺着粉皮的纹理缓缓流淌，每一寸都被温柔浸润。夹起一块送入口中，粉皮软糯滑嫩，入口即化，鸡蛋的鲜香与生菜的清爽交织，再配上些许脆嫩的腌菜提味，咸香中带着微酸，口感丰富得恰到好处。

没有精致的摆盘，只有实打实的家常味道。一口下去，不仅是味蕾的满足，更是岭南街头独有的烟火温情——简单的食材，在摊主的巧手下，变成了藏着生活暖意的美味，这便是街头小吃最动人的模样。

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