Simanis yang selalu dicari
Apa kabar sahabat steemit semuanya khususnya yang berada dalam platform wherein -id , semoga sehat selalu dan terus berbagi inspirasi antar sesama.
Baiklah pada kesempatan kali ini saya ingin membagikan kegiatan saya tadi sore yakni membuat timphan Aceh. Kenapa saya bilang timphan Aceh ? Saya rasa cuma di Aceh yang ada kue ini , kalau di daerah lain saya rasa tidak ada kecuali ada orang Aceh yang merantau ke daerah lain dan mencoba membuat kue ini.
Siapa yang tidak kenal dengan kue khas Aceh yang satu ini ? Bahkan sering dijumpai di warung kopi bagi kamu yang suka nanggrong di warung kopi.
Kue timpan ini merupakan salah satu kue khas Aceh yang terbuat dari tepung beras ketan di tambah adonan kelapa, pisang, labu dan sejumlah bahan lainnya, dibalut dengan pucuk pisang yang masih lembek dan nantinya akan dikukus. Timphan hanya didapati di Aceh atau di kalangan orang Aceh di perantauan. Timphan sudah dianggap wajib sebagai hidangan khas di acara tertentu.
Biasanya untuk isi dalam ada yang memakai srikaya dan juga kelapa manis yang sudah diaduk untuk menambah citarasa. Berhubung di rumah masih ada buah labu langsung saya eksekusi membuat kue timphan. Dan inilah hasilnya, dan bagi kamu yang belum tau cara membuatnya boleh komen di bawah.
Dan inilah inilah beberapa dokumentasi yang saya bagikan dalam kesempatan kali ini.
Terima kasih banyak kepada creator Aceh yang mendukung kami dalam berkarya dalam platform wherein ini.
@wherein-id
@midun
@muntaharaceh
@victoria-bella
Sekian dulu dari saya ,jika Anda orang baik silahkan follow @damayanti21 ,jika ada yang tidak berkenan silahkan komen . Terima kasih
