好吃炒飯

很多人都覺得炒飯簡單，不過，真正好吃的炒飯，其實一點也不簡單，我看電視上介紹，從白飯的乾濕程度、火候控制、配料搭配，到翻炒節奏，每個細節都會影響最後的味道，我也會做炒飯，我的訣竅是加入沙茶醬來提味，因為我沒有好手藝，白飯用的就是普通白飯，所以，要靠外力幫助啦。