紅心芭樂冰淇淋

紅心芭樂是一種低卡路里、高纖維的水果，口感上是酸甜清爽，果香鮮明，並保留天然果香與微酸口感，是臺灣特有的水果，和一般常見的芭樂相比，差在品種、口感、後熟特性與營養價值，而紅心芭樂冰淇淋以其濃郁果香與粉嫩色澤聞名，若搭配梅子粉，更能完美平衡甜味、帶出多層次的豐富風味。