Photography and Information: corn cobs (VR-Italy) [EN]-[IT]

Photography and Information: corn cobs (VR-Italy) [EN]-[IT]

[ENGLISH]
Photography and Information: Corn Cobs (VR-Italy)

This type of post is dedicated to sharing information about the subjects I photograph during my days.

Photography
These photographs were taken in the Verona countryside, where some corn crops are found.

Information
What is a corn cob? I've always wondered.
The cob is the female inflorescence of the corn plant, the part we eat when the corn is harvested fresh and tender. The kernels are the plant's seeds; they are arranged around a hard central axis, called the cob, and protected by the outer leaves.

Corn is native to Central America and is now one of the most important crops in the world, used for human consumption, animal feed, starch, oil, biofuels, and many industrial products.

Corn is an annual plant that completes its life cycle in a single season.

How does a corn cob grow?
A corn cob follows this cycle:

• Sowing
• Germination
• Plant growth
• Flowering and pollination
• Kernel formation
• Ripening

Growing sweet corn typically takes 65–90 days. This is the period from sowing to harvest. Harvest usually occurs about 18–21 days after the strands appear.

What is the nutritional value of a corn cob?
A fresh corn cob, boiled or grilled, is primarily a source of complex carbohydrates, but also provides fiber, vitamins, and minerals.

The world's largest corn producers are several, but one producer clearly outperforms all others.
The absolute leader is the United States, followed by China and Brazil. Other major producers include Argentina, India, Ukraine, and Mexico.

Conclusions
In summary, we can say that the cob is the edible fruit of the corn plant. It takes about two to three months to be ready fresh. It's an energy-rich food, rich in carbohydrates and with a fair amount of fiber, vitamins, and minerals.

Question
Do you like corn? Have you ever seen corn fields?

Thank you for reading the post

Photos of my own taken with iPhone 11

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[ITALIAN]
Fotografia e informazioni: pannocchie di mais (VR-Italy)

Questa tipologia di post è dedicata alla diffusione di informazioni sui soggetti che riesco a fotografare durante le mie giornate.

Fotografia
Queste fotografie sono state scattate nelle campagne veronesi, dove si trovano alcune coltivazioni di mais.

Informazioni
Che cos'è la pannocchia? Io me lo sono sempre domandato.
La pannocchia è l’infiorescenza femminile della pianta di mais, cioè la parte che mangiamo quando il mais è raccolto fresco e tenero. I chicchi sono i semi della pianta; sono disposti attorno a un asse centrale duro, chiamato tutolo, e protetti dalle foglie esterne.

Il mais è originario dell’America centrale e oggi è una delle colture più importanti al mondo, usata per alimentazione umana, mangimi animali, amido, olio, biocarburanti e molti prodotti industriali.
Il mais è una pianta annuale che completa il proprio ciclo in una sola stagione.

Come nasce una pannocchia di mais?
Una pannocchia di mais nasce seguendo questo ciclo:
-Semina
-Germinazione.
-Crescita della pianta
-Fioritura e impollinazione
-Formazione dei chicchi
-Maturazione

Per coltivare il mais dolce da pannocchia, in genere servono 65–90 giorni. Questi sono giorni che si intendono dalla semina alla raccolta. La raccolta avviene di solito circa 18–21 giorni dopo la comparsa dei fili.

Che apporto nutrizionale ha una pannocchia di mais?
Una pannocchia fresca bollita o cotta alla griglia è soprattutto una fonte di carboidrati complessi, ma fornisce anche fibra, vitamine e minerali.

I maggiori produttori mondiali di mais sono diversi, ma abbiamo un produttore che supera tutti gli altri in maniera evidente.
Il leader assoluto sono infatti gli Stati Uniti, seguiti da Cina e Brasile. Tra i grandi produttori figurano anche Argentina, India, Ucraina e Messico.

Conclusioni
In sintesi possiamo dire che la pannocchia è il frutto commestibile della pianta di mais, richiede circa due-tre mesi per essere pronta fresca ed è un alimento energetico, ricco di carboidrati e con una discreta presenza di fibre, vitamine e minerali.

Domanda
A voi piace il mais? Avete mai visto delle piantagioni di mais?

Thank you for reading the post

Foto di mia proprietà scattate con iPhone 11

Photo below

THE END