¡Reciban un calurosos abrazos todos lo que leen mi Diario el día de hoy!

Hoy cambié un poco la rutina, está semana decidí no llevar al hijo a clases, la escuela tiene mucha humedad y está full de zancudos y pues el dengue está dando duro, así que preferí esperar que esta semana hagan la limpieza adecuada y luego la semana que viene lo llevo.

Como he estado trabajando mucho estoy aprovechando de levantarme tarde y descansar y hoy fue un día de esos, nos levantamos a eso de las 10am y con mucha hambre jejej, para mi hijo le preparé una taza con cereal, por mi parte me hice una tortilla de huevo con pollo.

_{|Mi desayuno|Coro-Falcón-Venezuela|}

Para el almuerzo hice caraotas negras con pasta, le hice sopa de patas de pollo a mi hermano y luego me puse a responder algunos presupuestos para clientes.

Ya en horas de la tarde le dije a mi hijo que me acompañará a entrenar y pues él feliz dijo que si, nos arreglamos y fuimos al gimnasio. La rutina fue de tren superior, estuvo algo fuerte la verdad, trabajamos bíceps y tríceps.

Después regresamos a casa y comenzamos a realizar la torta con ralladura de limón que quería comer mi hijo desde hacen días. Austin y yo pusimos manos a la obra y comenzamos a batir con la batidora eléctrica la margarina, el azúcar y los huevos. Después le agregamos la harina poco a poco con la leche, la vainilla y la ralladura de limón.

_{|Mezcla|Coro-Falcón-Venezuela|}

Al cabo de 2 horas estuvo lista, cabe destacar que mi horno es algo lento jejeje. Pero lo bueno es que no me quedan quemadas. Al contrario me quedan suaves y esponjosas.

_{|Torta lista|Coro-Falcón-Venezuela|}

Enseguida que estuvo lista comenzamos a comerla, es que el olor nos tenía locos del antojo. De verdad que nos quedó demasiado buena.

Ya en horas de la noche me puse a ver TV con mi hijo hasta que nos dio sueñito.

Me despido por hoy....

Imágenes tomadas desde mi Redmi Note 13.