চিড়া ও আলুর মিক্স চপ !! @shy-fox 10% beneficiary

in আমার বাংলা ব্লগ2 years ago
চিড়া ও আলুর মিক্স চপ

হ্যালো বন্ধুরা।
সবাই কেমন আছেন ? আশাকরি সবাই ভালো আছেন। আজকে আমি আবারো নতুন একটি রেসিপি নিয়ে আপনাদের সাথে যুক্ত হলাম।

1.jpg

আজকে সকাল থেকেই মাথায় ঘুরছে নতুন কিছু তৈরি করার চিন্তা। কিন্তু এত কিছু তৈরি করে খাওয়ার পরেও নতুন কিছু মাথায় আসছে না। আর কত নতুন খাবার বানানো যায় আর খাওয়া যায়। তবে এটা আমি বিশ্বাস করি আমাদের প্রথিবীতে এত এত রকমের খাবার আছে যা আমরা প্রতিদিন একটা করে আইটেম খেলেও কখনো সব আইটেম খেয়ে শেষ করতে পারবো না। যাইহোক আমি সবসময় চেষ্টা করি নতুন কিছু খাবার তৈরি করে নতুন স্বাদ গ্রহণ করার। আর সেই সাথে আপনাদের সাথেও নতুন কিছু শেয়ার করার। আর সবসময় নতুন কিছু তৈরি করার মধ্যেও একটা আনন্দ কাজ করে।

আজকে আমি সম্পূর্ণ নতুন একটি রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করেছি যার নাম চিড়া ও আলুর মিক্স চপ। চিড়া ও আলুর মিক্স চপ অনেকটা কাটলেটের মতো হয়েছে। প্রথমে আমি চিড়ার কাটলেট নাম দিয়েও আবার পরিবর্তন করে চিড়া ও আলুর মিক্স চপ দিয়েছি। চিড়া ও আলুর মিক্স চপ সত্যি অসাধারণ একটি রেসিপি হয়েছে যার স্বাদ মুখে লেগে থাকার মতো। বেশ নরম , ক্রিস্পি ও ঝাল ঝাল হওয়ার কারণে এটি খেতে আরো বেশি ভালো লাগে। চিড়া ও আলুর মিক্স চপ তৈরি করতে আমাকে ব্যবহার করতে হয়েছে -চিড়া, আলু, কর্ণফ্লাওয়ার, ব্রেড গুঁড়া ও কয়েক রকম মসলা উপকরণ। আপনারাও বাসায় এভাবে মজাদার চিড়া ও আলুর মিক্স চপ তৈরি করে নতুন স্বাদ নিতে পারেন।

আজকে আমি আমার এই পোস্টের মাধ্যমে আপনাদের সাথে শেয়ার করবো কি ভাবে বাসায় তৈরি করেছি চিড়া ও আলুর মিক্স চপ রেসিপি। চিড়া ও আলুর মিক্স চপ তৈরি করার প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত প্রতিটি ধাপ সুন্দর ভাবে একে একে শেয়ার করেছি ও ছবির মধ্যে লিখে দিয়েছি। আপনারা খুব সহজেই আমার পোস্ট দেখে বাসায় এভাবে চিড়া ও আলুর মিক্স চপ তৈরি করতে পারেন ও শিখে নিতে পারেন। আশাকরি আপনাদের কাছে আমার আজকের চিড়া ও আলুর মিক্স চপ রেসিপি তৈরিটি ভালো লাগবে। তাহলে চলুন শুরু করা যাক...........
ধাপ-1.

2.jpg

ধাপ-2.

3.jpg

ধাপ-3.

4.jpg

ধাপ-4.

5.jpg

ধাপ-5.

6.jpg

ধাপ-6.

7.jpg

ধাপ-7.

9.jpg

ধাপ-8.

13.jpg

ধাপ-9.

14.jpg

ধাপ-10.

16.jpg

ধাপ-11.

8.jpg

ধাপ-12.

10.jpg

ধাপ-13.

11.jpg

ধাপ-14.

12.jpg

ধাপ-15.

015.jpg

ধাপ-16.

17.jpg

ধাপ-17.

18.jpg

ধাপ-18.

19.jpg

ধাপ-19.

20.jpg

ধাপ-20.

21.jpg

ধাপ-21.

22.jpg

আমার আজকের বাসায় চিড়া ও আলুর মিক্স চপ তৈরিটি কেমন হয়েছে অবশ্যই মন্তব্য করে জানাবেন। সবাই ভালো থাকবেন , সুস্থ থাকবেন। সবাইকে অনেক ধন্যবাদ।

1.png

break.png

banner-abb23.png

Sort:  
 2 years ago 

চিড়া আলুর কাটলেট নাম টিই ভাল ছিল আপু।আপনার কল্যানে নতুন আরেকটি ইউনিক খাবার এর কথা জানতে পারলাম।এটাও লিস্টে যোগ করলাম।সন্ধ্যার নাস্তায় দারুন জমবে।ধন্যবাদ আপু দারুন একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।

 2 years ago 

আমি শুধু নতুন নতুন রেসিপি দিতে থাকব আর আপনি আপনার খাবার তালিকায় নতুন নতুন খাবারগুলো যুক্ত করতে থাকবেন।

 2 years ago 

হ্যা।তবে আমি কিন্তু টেস্ট ও করতেছি কিছু কিছু।

 2 years ago 

তাহলে ঠিক আছে।

 2 years ago 
আপু একটা কথা বলি আপনার রেসিপি তো ভিন্ন ধরনের হয়ে থাকে, তারপরও আমি অবাক হয় আপনার পোষ্টের কোয়ালিটি গুলো দেখে। এত সুন্দর করে আপনি যে পোস্টগুলো করেন সত্যি আমি মুগ্ধ হয়ে যায়। এখন থেকে আমি চেষ্টা করবো আপনার পোস্ট গুলো ফলো করতে। এত সুন্দর করে পোস্ট! সত্যি আপু অসম্ভব সুন্দর হয়েছে।
 2 years ago 

নিজের ইচ্ছা কিংবা চেষ্টা থেকে নিজের তৈরি করা যে কোন কিছুকে অনেক সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করা সম্ভব। আপনিও চাইলে আমার মত করেই উপস্থাপন করতে পারেন। ধন্যবাদ আপনাকে।

 2 years ago 

তবে এটা আমি বিশ্বাস করি আমাদের প্রথিবীতে এত এত রকমের খাবার আছে যা আমরা প্রতিদিন একটা করে আইটেম খেলেও কখনো সব আইটেম খেয়ে শেষ করতে পারবো না।

চিড়া ও আলুর মিক্স চপ দেখে তো লোভ সামলানো মুশকিল খেতে ইচ্ছা করছে। উপরের কথ গুলো ঠিক বলেছেন। ইউনিক রেসিপি শিখে নিলাম। দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক মজা হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে আপু প্রতিবারের মতো এবারও ইউনিক রেসিপি শেয়ার করার জন্য।

 2 years ago 

রেসিপিটি সত্যিই একদম ইউনিক আপনিও চাইলে ইউনিক রেসিপিটি ট্রাই করে দেখতে পারেন।

 2 years ago 

আপু আপনি তো খাবার প্রেমিক হয়ে গেছেন৷ আপনি খাবার নিয়ে গবেষনা করতে শুরু করেছেন মনে হয় ৷ যেটা আপনার লেখা কথা গুলো বুঝতে পারছি ৷ হিহিহিহিিহিহি!!!!!
যা হোক ঠিক আপু খাবারের যত আইটেম তা আসলে প্রতিদিন খেয়েও শেষ হবার নয় ৷

আজকের রেসেপি টিও কি কম অসাধারণ নতুন একটি ইউনিক রেসিপি ৷ চিড়া ও আলুর মিক্স চপ ৷ আসলে চিরা দিয়েও যে এরকম চপ হয় সেটা আজ প্রথম দেখলাম ৷
যাই হোক চব কিন্তু খেতে ভালোই লাগে ৷ কিন্তু আজকে আপনার করা রেসিপির চপ টা অন্য রকম ইচ্ছে করে খাওয়ার জন্য ৷

 2 years ago 

গবেষণা করার কোনো কিছু নেই নিজের চিন্তা থেকেই বলা যায় যে প্রতিদিন একটা না দশ টা করে নতুন খাবার আইটেম খেলেও সারাজীবনে শেষ করা সম্ভব না এত পরিমান খাবার আইটেম আমাদের এই বিশ্বে রয়েছে।

 2 years ago 

আচ্ছা আপু আপনি কি মনে কিছু নিয়েছেন না কি????

 2 years ago 

মাঝে মাঝে কিছু মনে করি। আপনার মন্তব্য গুলো কেমন জানি লাগে। আরেকটু ভালো ভাবে বইলেন।

 2 years ago 

সত্যি আপু আপনার রেসিপিটা একদম ইউনিক হয়েছে ।সকাল থেকে চিন্তা করে সুন্দর একটা রেসিপি উদ্ভাবন করেছেন। এর আগে হয়তো এরকম রেসিপি কখনো দেখা হয়নি। তবে অবশ্যই বাসায় এরকম একটা রেসিপি তৈরি করে খাব। প্রতিটি ধাপ সুন্দর করে উপস্থাপনের মাধ্যমে আমাদের দেখিয়েছেন কিভাবে এটি তৈরি করতে হবে।। আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।

 2 years ago 

আমার পোস্ট দেখে খুব সহজেই বাসায় তৈরি করতে পারবেন। খেয়ে আমাকে জানাবেন কেমন হয়েছে।

 2 years ago 

চিড়া ও আলুর মিক্স চপ আমার কাছে একদম নতুন মনে হয়েছে। আপনি খুবই মজাদার রেসিপি তৈরি করলেন। রেসিপির পরিবেশন আমার অনেক ভালো লেগেছে। দেখে শিখতে পারলাম পরবর্তী তৈরি করবে ইনশাআল্লাহ।

 2 years ago 

সময় পেলে একদিন এভাবে বাসায় তৈরি করে খেয়ে দেখবেন আশা করি ভালো লাগবে।

 2 years ago 

আইরিন আপুর রেসিপি মানে স্পেশাল কিছু। আজকের এর চিড়া ও আলুর মিক্স চপটি দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে। আর হ্যাঁ আপনি ঠিকই বলেছেন পৃথিবীতে এত এত খাওয়ার রয়েছে যে তা প্রতিদিন একটা করে খেলেও শেষ হবেনা।

 2 years ago 

ভাইয়া আমি সবসময় স্পেশাল কিছু তৈরি করে খাওয়ার চেষ্টা করি। সেই সাথে সকলের সাথে উপস্থান করার চেষ্টা করি। আর আমার কাছেও ভালোই লাগে নতুন কিছু তৈরি করতে ও নতুন খাবারের স্বাদ নিতে।

 2 years ago 

ইস কেন যে আপনার মত আমার একটা আপু থাকলোনা। তাহলে কয়দিন পর পর এমন মজার মজার সব খাবার খেতে পারতাম। তেলেভাজা খাবার আমার ১ নম্বর পছন্দ বিশেষ করে চপ হলে তো কথাই নেই। ছবি দেখেই বুঝতে পারছি অনেক সুস্বাদু হয়েছে।

 2 years ago 

আমি তো আপনার বোনের মতো। চলে আসেন একদিন আর ইচ্ছামতো খেয়ে যান।

 2 years ago 

আয়রিন আপু তৈরি করেছে ইউনিক এক রেসিপি
কভু কোথাও এই রেসিপি নাহি আমি দেখেছি
সাধেও মানে গুনেও সাধে ছিল ভরপুর
চাপটি খেতে মনটা আমার করছে কুড় কুড়
বেজায় খুশি হয়েছি আমি শিখেছি নতুন রেসিপি
তৈরি করে খাব একদিন এই পণটাই করেছি।

এত সুন্দর ইউনিক একটি রেসিপি আমাদেরকে উপহার দেওয়ার জন্য, আপনার প্রতি রইল ভালোবাসা অবিরাম আপু।

 2 years ago 

বাহ্ রেসিপি নিয়ে এত সুন্দরী একটি কবিতা বানিয়ে ফেলেছেন। কবিতাটি পড়ে সত্যিই অবাক হলাম ধন্যবাদ আপনাকে।

 2 years ago 

আপু আপনার থেকে সব সময় নতুন নতুন রেসিপি দেখি ও বাসা বানানোর চেষ্টা করি। বরাবরের মতো আজকের রেসিপি টা আমার কাছে একদম ইউনিক লেগেছে। আপনি এত সুন্দরভাবে চিড়া ও আলু দিয়ে চপ বানিয়েছেন সত্যিই অনেক লোভনীয় লাগছে। এই ধরনের চপ খেতে তো এমনিতেই অনেক ভালো লাগে।আপনার জন্য অনেক শুভকামনা রইল আপু।

 2 years ago 

আমিও মনে করি আমার সবগুলো রেসিপি মোটামুটি ইউনিক হয় আর আমার প্রতিটি ধাপ দেখে খুব সুন্দর ভাবে আপনারাও বাসায় তৈরি করতে পারেন বলে আমি মনে করি। ধন্যবাদ আপনাকে।