Tips de Nutrición #51: Algunos beneficios de consumir vitamina A

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En la vida moderna, la gente se preocupa o esta muy ocupado en su trabajo para ganar dinero que a veces olvida lo más importante de la vida. Eso es la salud. "La salud lo es todo". Y para tener buena salud necesitamos complementar nuestra nutrición y hacer ejercicio regularmente. Les traigo información útil sobre alimentos que aportarán un gran valor nutricional. Hoy, te contaré sobre la nutrición que aporta el consumir vitamina A.

Los beneficios del consumo de vitamina A

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• La vitamina A afecta a los genes que determinan el desarrollo secuencial de ciertos órganos durante el desarrollo embrionario. En los niños, la vitamina A ayuda a desarrollar altura y peso, la deficiencia de vitamina A hace que los huesos se vuelvan suaves y delgados mas de lo normal, el trastorno de calcificación. Deficiencia de vitamina A, los niños desarrollarán más físicamente que los niños normales de la misma edad.

 

• La vitamina A es necesaria para la protección del epitelio corneal y los órganos epiteliales, la tráquea, las glándulas salivales, el intestino delgado, los testículos ... En ausencia de vitamina A, la piel está seca y aparece córnea, lo que generalmente se ve en el ojo, inicialmente con conjuntivitis seca y daño severo a la córnea, que causa una perforación de la córnea y conduce a la ceguera.

 

• Cuando la luz llega a la retina en el ojo humano, se activará una molécula llamada rodopsina. Las moléculas de rodopsina que se activan envían una señal al cerebro que luego transmite la imagen al cerebro desde el ojo. La vitamina A es una parte importante de la molécula de rodopsina, por lo que la deficiencia de vitamina A puede causar ceguera durante la noche. El betacaroteno, una forma de vitamina A que se encuentra en las plantas, desempeña un papel en la prevención de la degeneración macular, la principal causa de ceguera relacionada con la edad.

 

• Otro beneficio de la vitamina A es que refuerza el sistema inmunológico. Los genes implicados en las respuestas inmunitarias a menudo están regulados por la vitamina A. Esta deficiencia de vitamina A puede aumentar el riesgo de infección y perjudicar al sistema inmunitario en general. El betacaroteno también es un poderoso antioxidante que puede ayudar a estimular el sistema inmunológico y prevenir una amplia gama de enfermedades crónicas.

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