Ajíes dulces | El rojo en la naturaleza
 |
|---|
Esta semana llegué supertarde al concurso, pero decidí subir mi propuesta para el color rojo.
Entre las compras de la semana, llegaron varios y muy hermosos "ajíes dulces" de un intenso color rojo, distinto para cada uno. Definitivamente, el rojo es un color para nunca pasar desapercibido.
Sus formas
 |
|---|
 |
Los ajíes resultan muy interesantes fotográficamente hablando, por los pliegues y vueltas que la piel da sobre sí misma. Esto hace que se creen formas y vericuetos a ls cuales podemos encontrarles parecido con otros objetos. Como frutas, el ají pasa en su crecimiento y maduración por todo un abanico de colores, comenzando por el verde, el amarillo, el naranja y el rojo, como estos que les comparto. Estos de color rojo brillante destacan y atraen la vista.
Cuando están así de maduros, podemos hacer mermelada de ajíes, para comer como snack con galletas saladas y queso blanco; el sabor es delicioso.
 |
|---|
 |
Acá les comparto dos ajíes cuyas formas se asemejan a otros objetos de la naturaleza. El primero recuerda a una flor de cinco pétalos. El segundo presenta tres ejes que recuerdan un triángulo. Hice edición digital, empleando el programa Lightroom. Consistió en recortes y vivificación de los colores.
Suerte a todos amigos
Participación honorífica
| Tema | Ajíes dulces) |
| Equipo | Camara A7s del celular Umidigi |
| Author: | @joslud |
| Edition: | Lightroom |
| Date | 26/feb/28 |
See you soon
Fuentes
- Las imágenes son de mi propiedad, captadas con un celular UMIDIGI. Cámara A7S.
 Original production by @joslud |
Hola, quiero decir que ese nombre Ají dulce -énfasis en dulce- es engañoso. Una vez lavé uno para probarlo y era muy amargo y picoso. Deberían considerarlo como el menos picante de la familia de pimientos, pero no considerarlo "dulce".
Saludos.
Si, definitivamente es engañoso el nombre.
Pero sí existe como variedad la especie "no picante", solo que en ocasiones los insectos la polinizan con polen de especies de plantas picantes y por eso engañan, aún más. Un caso de hibridación.
Me ha pasado con sopas y otros platos. Una vez me pasó como a ti, para comprobar si era dulce o no, mordí uno crudo y resultó muy picante.
Pero sean o no picantes, el nombre de "ají dulce" es antiquísimo en Venezuela.