샤또 도리악 오-메독 2012(Château d'Aurilhac Haut-Médoc 2012)
- 와인에 대해 배워가는 중.
- 메독 와인 중엔 오-메독, 바-메독이 있는데 오-는 높은등급, 바-는 낮은 등급을 대체로 의미함. 바-등급은 굳이 표기하지 않고 대체적으로 그냥 Medoc만 표시.
- 2012년 빈티지라 디켄팅 후 한시간은 지나야 와인이 열리는 느낌
- 풀바디에 가깝게 무겁고 알콜 맛이 세며, 탄닌도 세게 느껴짐
- 산미는 중간정도며 단맛은 거의 없음
- 블랙베리, 블루베리, 오크, 바닐라, 흙, 가죽의 향
- 코스트코에서 21,000원 정도로 구매
- 보르도 와인을 비싸지 않은 가격대로 느끼기에 적합
- 나름 오래된 빈티지라 침전물 조심히.
Hello kungdel!
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이런 포스팅 너무 바람직합니다~
한가지 중요하지 않은 정보 ㅎ
Haut-Medoc의 Haut는 높은지역 Medoc을 뜻합니다.
높은지역의 포도로 만든 와인의 품질이 좋아서 위쪽동네 자체가 브랜드화 되어버린거죠.
어찌됐건 지역이나 품질이나 Haut를 붙이기에 적합하니 어느쪽으로 알고계셔도 무방한정보입니다. ㅎㅎ
그리고 아랫쪽동네는 말씀하신대로 굳이 아랫동네 Medoc이라고 명시를 안하고있지요.