제가 알기로는 면을 삶을 때부터 육수에다가 삶고, 올리브유에다가도 마늘을 비롯해 기타 등등 재료를 볶아서 향을 입힌다고 하더라구요. 그다음에 면이 그 올리브유를 빨아들이게끔 볶아준다네요 ! 아주 어릴땐 소스 흠뻑 들어간 파스타가 맛있었는데, 성인이 되고나서는 올리브유랑 기타 재료만 들어간 파스타가 아주아주아주 좋아요 ㅠㅠㅠ