식이섬유&비타민 풍부한 초록색콩, '완두콩'...

밥 지을 때 넣음&꼬투리째 삶아 까먹기도 하는 초록색콩, '완두콩' 1팩 픽~/콩 중에 가장 많은 식이섬유 함유&비타민 풍부한 건강식품으로 알려진 '완두콩' 영양성분&효능을 살펴보도록 할게요.

*완두콩 영양성분

~. 식이섬유/단백질 풍부 & 미네랄(칼슘/칼륨/마그네슘/철분/망간/아연 등) 풍부

~. 비타민(A/C/K/E) 풍부 & 비타민B군(B1/B2/B3/B6/B9) 풍부

*완두콩 효능

~. 당뇨병에 도움 - 글리세믹 지수 낮음/식이섬유&단백질 풍부 ~> 혈당 조절/안정에 도움

*글리세믹 지수; 식후 혈당 상승 측정한 것/지수가 낮을수록 혈당에 영향 적음

~. 식이섬유 풍부 - 장 운동 원활/장내 유산균 증식 효과(변비 예방)/포만감(다이어트에 도움)

~. 엽산/미네랄(마그네슘, 칼륨 등)/식이섬유 풍부 - 콜레스테롤 수치 감소/심혈관 질환 개선(고혈압 등)

~. 이소플라본/사포닌(항암 성분) 함유 - 암세포 성장 억제/암 예방에 도움

~. 칼륨 풍부 - 체내 나트륨/노폐물 배출 ~> 혈액 순환 도움

~. 칼슘/마그네슘/비타민K 풍부 - 뼈 건강 증진/골다공증 예방

~. 폴리페놀/카로티노이드 풍부 - 항산화(피부 노화 방지)

~. 비타민A 함유(다른 콩에는 없음) - 눈 건강에 도움

건강 챙김에 도움 되시길...~